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ENSALADILLA DE MERLUZA

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Tiempo de preparación
31min
Tiempo Total
31min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-07-26
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 200 GR DE MERLUZA SIN PIEL NI ESPINAS
  • 300 GR DE PATATAS EN CUADRADITOS
  • 80 GR DE GAMBAS PELADAS (YO CONGELADAS)
  • 2 PALITOS DE MAR
  • 1 huevo
  • 1 LATITA PEQUEÑA DE ACEITUNAS VERDES O NEGRAS
  • 3-4 hojas de lechuga
  • 170 GR DE MAYONESA + 3-4 CUCHARADAS PARA CUBRIR.
  • sal
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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PONER EL PESCADO Y LAS GAMBAS EN EL VAROMA, LAS PATATAS Y EL HUEVO ENVUELTO EN FILM EN EL CESTILLO, 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO Y 30 MIN. VAROMA VEL.1


    QUITAR EL AGUA DEL VASO, PONER LAS ACEITUNAS,(RESERVANDO UNA PARA EL OJO DEL PEZ) Y Y LOS PALITOS, 1 SEG. VEL 5. RESERVAR


    HUEVO VEL 5 SUBIR Y BAJAR (MENOS DE UN SEGUNDO) RESERVAR


    LECHUGA Y TROCEAR EN VEL 5 IGUAL QUE EL HUEVO. RESERVAR


    PESCADO Y GAMBAS 1 SEG. VEL.5. AÑADIR EL RESTO DE INGREDIENTES Y MEZCLAR 12 SEG. VEL.2 Y Giro inverso"Giro inverso" AYUDANDOSE UN POCO CON LA ESPATULA. SI GUSTA MAS PICADITO PROGRAMAR UNOS SEGUNDOS MAS.


    PONER EN LA FUENTE Y DAR FORMA DE PESCADO (O COMO MAS TE GUSTE) CUBRIR CON MAS MAYONESA, DIBUJAR LAS ESCAMAS CON UN TENEDOR Y PONER UNA ACITUNA PARA EL OJO Y PIMIENTO MORRON PARA LA BOCA. SERVIR FRIA.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ENSALADILLA DE MERLUZA
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Comentarios

  • 26 noviembre 2017 - 13:07
    5.0

    Buenísima. Gracias por compartir la receta. Un 10

  • 29 septiembre 2011 - 19:46
    5.0

    buenisima!! ya van 2 veces en 2 semanas para distintos eventos familiares y a tod@s les ha encantado, enhorabuena y votado!!

  • 27 julio 2010 - 02:30

    Cooking 10 muchas gracias vicenta, bonita y rica, te lo aseguro, ya me lo diras si la haces. Besos.

    VICENTA L H


    pero que bonita RAYO esa merluza votada un beso


  • 27 julio 2010 - 02:29

    Cooking 10 venga, animate, que no es nada dificil, seguro que te quedara divino, ya me cuentas. Un abrazo.

    anabelis87


    Tengo una merluza en el frigo esperando para hacer esta fantásitca receta. Lo que creo es que no se me dará bien darle la forma de pez y a lo mejor me sale forma de bola


    Bss.


  • 27 julio 2010 - 02:27

    Cooking 10 pues si, la verdad estaba para comerselo, tanto asi, que solo quedó la colita jajajaj!!! Besos.

    mamen-gr


    tmrc_emoticons.;) que bonito te ha quedado Rayo y muy apetecible. Me lo guardo para hacer. Votado a favoritos. Un beso


  • 27 julio 2010 - 02:26

    Cooking 10 este esta bueno, pero animate a publicar el tuyo que seguro que tambien estara rico, como todo lo que publicas y asi lo podemos probar l@s demas . Besos y gracias.

    caty ocaña


    Que pescado mas bonito te ha quedado Rayo, así dan más ganas de comerselo,  seguro que está delicioso... A mi me gusta también hacer un pastel de pescado con forma de pez, a ver si tengo tiempo de hacerlo y los juntamos para que se vayan a la mar....Votada por rica y por bonita, y guardada para hacerla. Saluditos.


  • 27 julio 2010 - 01:52
    5.0

    pero que bonita RAYO esa merluza votada un beso

  • 27 julio 2010 - 01:31

    Tengo una merluza en el frigo esperando para hacer esta fantásitca receta. Lo que creo es que no se me dará bien darle la forma de pez y a lo mejor me sale forma de bola


    Bss.

  • 26 julio 2010 - 23:25
    5.0

    tmrc_emoticons.;) que bonito te ha quedado Rayo y muy apetecible. Me lo guardo para hacer. Votado a favoritos. Un beso

  • 26 julio 2010 - 23:02
    5.0

    Que pescado mas bonito te ha quedado Rayo, así dan más ganas de comerselo,  seguro que está delicioso... A mi me gusta también hacer un pastel de pescado con forma de pez, a ver si tengo tiempo de hacerlo y los juntamos para que se vayan a la mar....Votada por rica y por bonita, y guardada para hacerla. Saluditos.

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