4.7 (45)
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Tiempo de preparación
17min
Tiempo Total
47min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • MASA:
  • 150 ml de vino blanco
  • 150 gr de aceite
  • 1 cucharada de, pimenton dulce
  • 500 gr de harina
  • sal
  • FRITO:
  • 100 gr de pimientos rojos
  • 100 gr de pimientos verdes
  • 1 cebolla grande
  • 50 gr de aceite
  • 1 bote de tomate triturado, de 400 gr
  • 3 huevos duros
  • 3 latas de, atun
  • sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner el aceite en el vaso y calentar 1 min., 90º velocidad 2; a continuacion poner la harina , el vino, el pimenton, la sal y programar 20 seg. velocidad 6 (reservar)

    Sin lavar el vaso poner los pimientos y la cebolla en rodajas y trocear 5 seg. velocidad 5, añadir el tomate, el aceite y la sal. Programar 15 min. temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara; cuando esté el frito rectificar de sal y añadir los huevos troceados y el atún escurrido.

    Hacer dos partes con la masa, estirar una de ellas y poner el frito encima, hacer lo mismo con la otra parte y tapar. Pintarle con huevo batido y pincharla con un tenedor;meterla en el horno previamente caliente a 180º y dejarla hornear unos 30 min.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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