RAYO
Ingredientes
4 ración/es
- (PARA 4 SAN MARINOS)
- 8 MEDALLONES DE MERLUZA SIN PIEL NI ESPINAS (QUE SEAN FINITOS Y SI NO ABRIRLOS HORIZONTALMENTE Y SOLO NECESITAREMOS LA MITAD)
- 30 GR DE CEBOLLA
- 70 GR DE CALABACIN
- 10 GR DE ACEITE
- 15 GR DE HARINA
- 70 GR DE LECHE
- 1 quesito
- SAL Y PIMIENTA
- HUEVO Y PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL PARA REBOZAR
- ACEITE PARA FREIR
-
6
17min
Preparación 17minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
SALPIMENTAR LOS FILETES Y RESERVAR
PONER EN EL VASO LA CEBOLLA Y 2 SEG VEL4, ECHAR EL CALABACIN Y 3 SEG VEL 4, ACEITE Y 10 MIN VAROMA
"Giro inverso" Y VEL 
"Velocidad cuchara" AGREGAR LA HARINA, LECHE, QUESITO Y SAL , 6 MIN 100º
"Giro inverso" Y VEL 2 (TIENE QUE QUEDAR ESPESITO PARA QUE AL MONTAR NO SE SALGA POR LOS LADOS DE LOS FILETES , SI ESTA CLARITO, AÑADIR UN POCO MAS DE HARINA Y PROGRAMAR UN MINUTO MAS A LA MISMA TEMPERATURA Y VEL.)PONER EL RELLENO SOBRE 4 FILETES , TAPAR CON LOS OTROS 4 Y REBOZAR EN EL HUEVO Y EL PAN RALLADO . FREIR EN ABUNDANTE ACEITE BIEN CALIENTE, ESCURRIR SOBRE PAPEL ABSORVENTE Y SERVIR.
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioMUY BIEN, ORI, PUES ESPERO
Hola rayo te felicito por
Hola rayo te felicito por esta receta,me viene que ni pintada ,mi hijo pequeño tiene 15 años pero aún no consigo que tome pescado y con tu receta probaré suerte
me la guardo y la voto .Besitos Ori. 
BIEN ANA MARIA, PUES YA ME
UN BESO
Esto hay que probarlo
Se lo hare a mis niñas, a ver que tal!!. Ya te dire
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
TE HAN QUEDADO GENIAL!!!LA
UN BESO
mi hija te manda un beso
mi hija te manda un beso fuerte y los mayores tambien. riquisimo y sencillisimo, ahi va la "desdendencia", ja ja ja ja!,
PUES SI MARGA, OJALA LES
Que pintaza tienen estos San Marinos
Tendré que hacerlos a mispeques,seguro que les encantan
Un abrazo guapa
TENEIS RAZON CHICAS SON
UN BESO
Loli que San marinos tan
Loli que San marinos tan buenos amiga!!!
Una forma distinta de comer pescadito y verdura.
Me los llevo a la saca.Gracias por compartir!!!
Un besazo!!!!
,
,
,
MUY BUENA PINTA
ESTOS SAN MARINOS, GRACIAS POR COMPARTIR Y YA TE CUENTO CUANDO LOS HAGA.
anda, estos no los habái
esta me la guardo, que a mi
esta me la guardo, que a mi pequeñaja le encanta la merluza y esa carita sonriente esta pidiendo que le den un mordisquito, gracias por compartir y ya te contaré.