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Puré de verduras y pollo (a partir de 6-7 meses)


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Ingredientes

1500 g

Puré de verduras y pollo (a partir de 6-7 meses)

  • 370 g pechuga de pollo
  • 150 g puerros
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 300 g zanahorias
  • 250 g judías verdes
  • 1 tomate, maduro
  • 470 g agua
  • 0,5 cucharadita sal
  • 6
    33min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta


    1. Limpie la pechuga de pollo (quitándole la piel y la grasa), pártala en trozos y reserve.

    2. Lave el puerro, pártalo en dos o tres trozos y póngalo en el vaso. Programe 7 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de puerro de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

    3. Incorpore el aceite y sofría programando 8 minutos, 100º, velocidad 1.

    4. Añada la zanahoria y las judias partidas en trozos medianos. Programe 6 segundos, velocidad 4.

    5. Incorpore el tomate, el agua y la sal. 500Pograme 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1

    6. Añada la pechuga reservada y programe 12 minutos, 100º, velocidad 1.

    7. Cuando termine el tiempo programado, espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y programe3 minutos, velocidad progresiva 5-10 (para que quede un puré muy fino).


    Comentario: esta papilla debería darse al medio día, para ir acostumbrando al niño al esquema de comidas familiar. Debería empezarse sólo con patata, zanahoria y el pollo. Cuando este sabor ya haya sido aceptado, podrá incorporar poco a poco más verduras.


     


     

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Comentarios

Añadir un comentario
  • La hice ayer, me han salido para muchos tarritos,...

    escrito por NANNYUSKI en 10 noviembre 2016 - 06:05.

    La hice ayer, me han salido para muchos tarritos, el niño aún no lo ha probado pero la madre si, como no le guste me la como entera ¡que rica está, por favor! jajajaja un saludo.

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  • No lleva patata esta receta?

    escrito por Smarta en 26 julio 2015 - 14:27.

    No lleva patata esta receta? Normalmente las papillas para bebés la llevan.

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  • muy bueno!  

    escrito por v.vegar en 17 mayo 2013 - 23:47.

    muy bueno!

     

    V.VEGAR

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  • yo la he hecho y me salen

    escrito por caritina en 18 abril 2011 - 16:08.

    yo la he hecho y me salen unos 7 tarritos bien cargados tmrc_emoticons.)

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  • para cuantas tomas sale esta

    escrito por anahernandezsevilla en 28 febrero 2011 - 15:55.

    para cuantas tomas sale esta receta...

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