Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
medio
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2014-08-25
Ingredientes
- 500 g zanahorias
- 180 g cebollas
- 5 g raices de jengibre
- 5 g sal
- 600 g agua
- 1 yogur griego
- 60 g nata líquida
- 50 g queso, cremoso
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Saque del frigorífico los lácteos para que estén a temperatura ambiente. Ponga en el vaso las zanahorias y la cebolla cortadas en trozos y la raíz de jengibre pelada. Trocee 4 segundos, velocidad 5. Añada la sal y el agua y programe 25 minutos, 100º, velocidad 1. Triture 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Añada los lácteos y mezcle 15 segundos, velocidad 5.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Buenísima!!! Gracias
Buscaba una crema y viendo los comontarios no quiero dejar pasar este plato, así que en cuanto lo haga voto y para coleccion,gracias
Nos ha encantado esta crema. Mi marido dice que es uno de los mejores platos que he hecho con la Thermomix. Probaré a hacerla también con otras verduras
Exquisita! Nos encantó la crema sin duda la volveré a hacer !
Que buena pinta tiene la probaremos a hacer en casa!!
"Vaso cerrado" 
Me gustaría saber qué ha sido cambiado en esta receta, la primera vez que la hice me encantó y lo comenté aquí, hace poco la he vuelto a hacer y no sé porqué no me ha salido igual y no me ha gustado tanto
Me la apunto como un buen recurso para las cenas y para empezar a desengrasarnos del exceso navideño. Debe quedar muy rica.