Ingredientes
- 100 gr. de harina para bizcochos
- 100 gr. de Galletas María
- 120 gr. azúcar
- 3 huevos
- 3 cucharaditas de café soluble, (tipo Nescafé)
- 80 gr. aceite de girasol
- 1 yogur
- 1 sobre de levadura, Royal
- canela
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Poner las galletas en el vaso y triturarlas durante 10 seg./vel 5-10. Retirar del vaso y reservar.
2. Poner la mariposa en el vaso. Añadir el azúcar, el café soluble y los 3 huevos. Programar 5 min/vel 3- 3 y 1/2, temperatura 37º.
3. Incoporar al vaso el yogur, el aceite y la levadura y programar 2 min/vel 3.
4. Verter la harina para bizcochos y la harina de galletas, poco a poco, añadir un poco de canela y programar 3 min/vel 3.
Si transcurrido el tiempo las harinas no están bien mezcladas, mezclar suavemente con una espátula para que la mezcla quede esponjosa.
5. Verter la mezcla en las cápsulas rellenando solamente 3/4. Introducir en el horno alrededor de 20-25 min a 180º, previamente precalentado.
6. Transcurrido el tiempo sacarlas del horno y enfriar en la rejilla del horno.
Sugerencia: Estas magdalenas las he decorado con chocolate blanco y unas bolitas de café cubiertas de chocolate, la combinación ha resultado deliciosa.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
¡Gracias guapa, pruébalas cuando puedas!Por cierto, tu blog: muy interesante.
Amelia si cuando las hagas se te ocurre añadirle algo más o tienes alguna duda, ya sabes.Gracias a ti
¡Jajajaja, merece la pena! Luego una recetita de dieta, que hay muchas donde elegir.
A mi también me gusta mucho esa combinación. Gracias por el comentario.Un saludo
Vaya Port, menudo piropo, me acabo de poner roja como un tomate y acabo de engordar un par de kilos, jajajaja. Gracias, pues a mi me encanta que te gusten, si tienes alguna duda ya sabes.Un abrazo
¡Que bien, seguro que repites! Un beso también para ti
Pues creo que te gustará, las galletas están picadas, hechas harina, así que le da también un agradable sabor a galleta. Gracias
¡Perfecto, pues a repetir!! ¿las decoraste?
¡¡Vaya!!Yo he utilizado en este caso yogur de limón, otras veces utilizo yogur natural, con el de galleta nunca he probado. Si lo haces ya compartirás tu experiencia, ¿vale?
¡Ah! Cristina si eres muy cafetera como dices, puedes añadirle algo más de Nescafé, eso ya al gusto.
Que chulada de magdalenas Carmen! ultimamente me estoy perdiendo muchas cosillas fenomenales, con lo cafetera que soy las haré seguro, he visto en el super que hay yogures de galleta, tu le has puesto del esos o natural?