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Tiempo de preparación
36min
Tiempo Total
36min
ración/es
20 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • Pimientos confitados:
  • 400 grs de pimiento rojo
  • 200 grs de azúcar
  • 100 grs de vinagre
  • 50 grs de agua
  • Montaje:
  • 24 tartaletas de hojaldre o de masa quebrada
  • 1 bote de cebolla frita
  • 50 grs de queso parmesano en lascas
  • 200 grs de crujiente de beicon

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1. - Poner los pimientos en el vaso y trocearlos durante 5 segundos, Vel. 4. Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso y en la tapa.


    2.- Añadir el azúcar, el vinagre y el agua. Programar 35 minutos, temp. Varoma, Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" (quitar el cubilete y colocar el cestillo sobre la tapa para que evapore y no salpique). Retirar del vaso y reservar.


    Crujiente de bacon


    3.- Poner las lonchas de bacon extendidas entre dos hojas de papel de horno y hornear a temperatura máxima hasta que queden crujientes. Una vez frías, trocear en el vaso durante 3 seg. Vel 5.


    Montaje


    4.- Rellenar las tartaletas con una cucharadita de pimientos confitados, un poco de cebolla frita, una lasca de parmesano y un poco de crujiente de bacon.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Tartaletas de pimientos confitados

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