Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
--
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2016-10-10
Ingredientes
- 90 g Cebollino
- 360 g tomates, sin piel ni pepitas
- 430 g aguacates, pelados y sin hueso central
- 50 g aceite de oliva virgen extra
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Eche en el vaso la cebolleta cortada en trozos grandes y píquela 20 segundos en velocidad 5. Saque y reserve.
Sin lavar el vaso, eche el tomate, el cilantro y los chiles si los pone, sal y pimienta. Triture 1 minuto en velocidad 5. Incorpore el resto de los ingredientes y vuelva a programar 1 minuto en la misma velocidad.
Vierta el guacamole en un cuenco, añádale la cebolleta reservada y mezcle bien. Sirva con unos nachos.
[bold]Nota: [/bold]El tiempo, temperatura y velocidad son las mismas para los dos modelos de Thermomix cuando no se hace anotación entre paréntesis)
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Este guacamole es perfecto para una tarde de picoteo con amigos y unos buenos nachos. ¡Ya me está entrando hambre!
block blast
Por favor, revisen esta receta. No coinciden los ingredientes con los que pone en la realización de la receta. Gracias
Espectacular, es muy fácil de hacer y está buenísimo. Yo lo he metido en tarritos de plástico y lo he congelado, así tengo para varias veces.
Pongo 4 estrellas porque la receta auténtica no lleva aceite de oliva, sólo media cebolla morada, y poco tomate.
Para cenar esta noche!! Facilísimo y muy bueno!!
Gracias!!
Muy rico y fundamental para una fiesta
Lo he probado
hoy en un cumple de un amigo y me encantó. Un sabor muy natural y refrescante.
charo guti cgc