Ingredientes
0 ración/es
- 270 g agua
- 25 g levadura fresca
- 500 g harina de fuerza
- 2 cucharaditas sal
- 1 cucharaditas azúcar
- 20 g aceite
-
6
35min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
La preparación de la receta
Introducir agua en el vaso
"Vaso cerrado" y calentar 1 min a 37º vel 1Añadir
"Vaso cerrado" la levadura, harina,sal, azúcar y aceite. Mezclar 20 seg vel5.Amasar
"Amasar" 2minColocar la masa del pan en papel de horno y dejar fermentar a temperatura 50º unos 10-15 min. Cuando haya duplicado el tamaño, calentar horno a 200º para hacer el pan.
PREPARAR LA MASA
Accesorios
-
Espátula
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Consejo
También he probado dejarlo fermentar unos 30 min y hacerlo diretamente a 200º. ¡Sale buenísimo!
PD: también en la mezcla se le puede añadir pipas y otros ingredientes , si gusta.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioNo pone el tiempo de horno a
No pone el tiempo de horno a 200 grados