RECETA DE THERMOMIX ®

1 PASTEL DE COCO

La preparación de la receta

PASTEL DE COCO

1️⃣ Base del pastel (Mi Receta: BASE PARA LAS TARTAS)
- En el vaso se ponen los cereales o galletas y se tritura durante 15 segundos a veloc. progresiva 5-7-10.
- Se añade la mantequilla a 90°C, 3 minutos, velocidad 3.
- Se aplasta la masa al fondo del molde del pastel con ayuda de un tenedor. Se reserva en la nevera.

2️⃣ Se ponen el resto de los ingredientes al vaso limpio de la thermomix (excepto el coco rallado) durante 7 minutos, temp. Varoma, velocidad 3. Se añade al molde, sobre la pasta de cereales. Se enfría en la nevera.

3️⃣ Al cabo de un par de horas o tres se decora por encima con coco rallado.

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