Estás aquí:
4
Ingredientes
0 ración/es
- 225 gramos de arroz, .
- 1 litroy 300 ml de leche entera.
- 200 ml de nata.
- 150 gramos de azúcar, .
- Una ramita de canela, .
- La cáscara de un limón.
- Un pellizco de sal, .
- Canela molida.
-
6
42min
Preparación 42minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la leche junto con la nata, entre las dos debe de haber 1 litro y medio, poner la ramita de canela, la cáscara del limón y el pellizco de sal. Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 , agregad el arroz poco a poco y no poner el cubilete.
A continuación programa 30 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y sin cubilete. Cuando haya terminado añada el azúcar y programa 2 minutos, temperatura 90, velocidad 1. Viértelo en un cuenco grande o varios individuales y retira la rama de canela y la cáscara del limón , espolvorear con canela molida y meter en el frigorífico.***Este arroz resulta muy suave y a la vez es muy cremoso, por lo que os lo recomiendo.
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHe preparado la receta y de sabor muy rico, aunque...
He preparado la receta y de sabor muy rico, aunque me paso que la azúcar la puse al principio con todos los ingredientes, por lo que no sé si eso pudo ser la causa (que no creó de que el grano haya quedado un poquito duro. Igual puse los últimos 10 min ya sin más azúcar pero si un poco más de leche de la evaporada.
Exquisito. He sustituido la nata por leche...
Exquisito. He sustituido la nata por leche evaporada y el azúcar por tres cucharadas de sacarina. No puede estar más rico. Gracias por compartir
alvaroff: Hola! Yo también estoy en la búsqueda...
alvaroff: Hola! Yo también estoy en la búsqueda del arroz con leche perfecto y ésta receta creo que tiene muchas opciones a serlo. Mi pregunta es si una vez reposado y frío, de un día o dos, se queda muy duro pastoso o si por el contrario sigue manteniendo la textura suelta y cremosa que dice ser su mejor característica. Entiendo que has hecho la receta al pie de la letra usando la leche entera y nata. Gracias .
Se puede ha er esta misma de era con la TM5?.
Se puede ha er esta misma de era con la TM5?.
Buenisimo
Buenisimo
Está muy rico y cremoso. En casa, encanta...
Está muy rico y cremoso. En casa, encanta esta receta!!!
hola buenos días, mi pregunta es si en vez...
hola buenos días, mi pregunta es si en vez de leche entera, se puede utilizar leche desnatada. Muchas gracias.
lo pienso hacer para el proximo viernes
lo pienso hacer para el proximo viernes "Vaso cerrado"
Rico,rico
Rico,rico
Me lo dejo en postres
Me lo dejo en postres pendientes para hacerle el primero. Gracias
Riquisimo me encanta , me
Riquisimo me encanta , me fascina el arroz con leche
Queda perfecta. Muchas
Queda perfecta. Muchas gracias por esta receta estupenda.
Esta receta ya la hice varias
Esta receta ya la hice varias veces y el arroz esta delicioso.
Pensaba que el mejor arroz con leche es el de mi madre. Ella le hecha leche condensada. Así que yo también uso 90 gramos de leche condensada y bajo la cantidad de azúcar a 50 gramos. Esta mejor qu el de mi madre
Buenísimo. Yo le he añadido
Buenísimo.
Yo le he añadido un pelín más de azúcar, que lo noté un pelín falto, y el arroz, por supuesto, bomba.
Muchas gracias por la receta.
Muy rico gracias
Muy rico gracias
Con leche ideal, asi li hago
Con leche ideal, asi li hago yo
Creo que ya tengo postre para
Creo que ya tengo postre para esta semana, tiene una pinta espectacular! Probaré tb con leche ideal......para bajar tema calorías jejejejejeje
No había visto nunca la
No había visto nunca la receta de arroz con leche con nata, pero la probaré. Según los comentarios está delicioso. Gracias por la receta
Hola!!! Es verdad. este arroz
Hola!!!
Es verdad. este arroz con leche queda muy bueno.
Pero yo en vez de nata, utilizo leche ideal.
Para rebajar unas pocas calorias !!! jejeje
Receta muy facil y sencilla.
Receta muy facil y sencilla. Sale espectacular.
Riquísimo Sale estupendo,
Riquísimo
Sale estupendo, cremoso, delicioso.....
Muy bueno!!!
Muy bueno!!!
delicioso, sin más!
delicioso, sin más!
ESCANDALOSO.
ESCANDALOSO.
buenasss... es la receta de
buenasss... es la receta de arroz con leche mas rica que he probado. Lo hice la semana pasada y hoy repito. muchas gracias por la receta.
Ha sido la 1ª receta de
Ha sido la 1ª receta de postres con la que he inaugurado la Termomix, en casa son unos auténticos fans de este postre y aunque he recibido una critica (para mi mujer tenía demasiado sabor a limón) el resto han sido tajantes. ¡Estaba súper rico y que repita cunado quiera!
Yo utilicé arroz SOS, el más corriente y sentido de giro Dcha, la próxima vez probaré con giro izq. ……
La textura la adecuada, cremoso y con el punto justo de azúcar.
Muchas gracias
de sabor muy bueno, el arroz
de sabor muy bueno, el arroz se queda un poco duro. respeté los tiempos y puse arroz bomba , ya que la receta de termomix pone que use ese tipo de arroz. a alguien le ha pasado lo mismo? cuanto tiempo han aumentado? gracias
Madre mía pero que bueno
Madre mía pero que bueno esta! Lo estaba poniendo en los cuencos casi quemándome y estaba comiéndomelo. Que bueno que esta! Mi enhorabuena!
Hola!! Yo acabo de hacerla
Hola!! Yo acabo de hacerla aun esta caliente y a mi parecer un poco liuquido... esperare a que se enfrie para ver como queda y... votar...
lo he hecho hoy, y no le he
lo he hecho hoy, y no le he añadido la nata pero la suplementé con leche, el resto de tiempos y cantidades lo respeté todo y me ha salido demasiado espesa, además que se ha roto en trocitos la piel del limón y el palito. dime que me aconsejas para la próxima vez
Me considero un experto en
Me considero un experto en arroz con leche, desde pequeñito lo he pedido en todo tipo de restaurantes y ya de mayor he hecho varias recetas.
Me he registrado en la web tan sólo para comentarte que la he probado y es perfecta. No creo que se pueda mejorar puesto que todo está en su justa medida.
Enhorabuena.
Acabo de terminar de hacer tu
Acabo de terminar de hacer tu receta y aun en caliente esta simplemente... EXPECTACULAR
Cuando este frio estara sublime
Hola buenas, soy nueva
Hola buenas, soy nueva con la thermomix y nunca he hecho arroz con leche. Me encanta la receta y voy a intentar hacerla a ver que tal me sale, pero tengo una pregunta. Yo tengo leche de vaca y me han dicho que no le eche mantequilla porque ya tiene bastante nata. Veo que en esta no echais mantequilla pero si nata ¿ le echare nata a la receta o con la que tiene la leche sera bastante?.
Muchas gracias y un saludo.
Ha sido un gran exito!! Mi
Ha sido un gran exito!! Mi primer arroz con leche
me ha salido
me ha salido espectacularrrrr.estoy muy contenta gracias por compartir tus recetas soy nueva y me sirven de mucho y me hacen crecerme y queres mas la thermomix
Lo hice y salió genial!!!!!
Lo hice y salió genial!!!!! espectacular!!! votada con 5 estrellitas. Gracias!!!
Vive el momento
[quote=mamahechizo] Quiero
[quote=mamahechizo]
Quiero hacer esta receta que tanto éxito ha tenido y me surge una duda en cuanto a cuando debo echar el arroz. ¿Cuando lo hecho, después de este paso "Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 "? ¿o durante? es que como dice poco a poco... es que he hecho varias veces el arroz con leche y no me ha quedado bien y quiero que esta sea la receta definitiva. Me gustaría hacerlo esta tarde, gracias!
Yo lo ago igual que este pero le añado la piel de una naranja y yo pongo la leche la nata y el arroz todo desde el principio. pero con la mariposa puesta y la canela en rama y las piele de el limon y la naranja y programo 45.min. a vel 1 temp. 90º.luego le añado el azúcar 50.gr. de mantequilla y programo 10.min. a vel. 1 temp,, 90º.y sale de miedo pero como mas te guste a mi me sale muy rico de esta manera. pero si lo haces tal cual como la reseta. Jacaranda. le pones todos los ingredientes todo juntos menos el azúcar . el azúcar al final con el tiempo que dise el y tambien esta muy bueno.un saludo.
Quiero hacer esta receta que
Quiero hacer esta receta que tanto éxito ha tenido y me surge una duda en cuanto a cuando debo echar el arroz. ¿Cuando lo hecho, después de este paso "Programe 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 "? ¿o durante? es que como dice poco a poco... es que he hecho varias veces el arroz con leche y no me ha quedado bien y quiero que esta sea la receta definitiva. Me gustaría hacerlo esta tarde, gracias!
Vive el momento
Buenisimo! Muchas gracias por
Buenisimo! Muchas gracias por compartir! mis 5 estrellas!
Me he enamorado de esta
Me he enamorado de esta receta...
Nunca había hecho arroz con leche y cuando lo he comido nunca me ha gustado pero desde que tengo thermomix lo hago una vez por semana y me encanta!!! Se ha convertido en mi postre preferido. Lo único es que me lo tengo que comer caliente porque si no.. no me gusta jejejeje. Pero de verdad que sale DELICIOSO!!! Enhorabuena por la receta!!!!!
Por cierto, 5 estrellitas
:) LO ACABO DE TERMINAR QUE
LO ACABO DE TERMINAR QUE RICOO AYY DIOS NUNCA ME HABIA SALIDO EL ARROZ CON LECHE, PEROE STE SUPERA AL DE MI MADRE Y TODO JAJAJAJA! GRACIAS X TU RECETA!!
:) LO ACABO DE TERMINAR QUE
LO ACABO DE TERMINAR QUE RICOO AYY DIOS NUNCA ME HABIA SALIDO EL ARROZ CON LECHE, PEROE STE SUPERA AL DE MI MADRE Y TODO JAJAJAJA! GRACIAS X TU RECETA!!
hoy de postre , este
hoy de postre , este arroz
RIQUISIMO !!! gracias Ana
un besazo guapa
maricati
Genial!!!! Muchas gracias, es
Genial!!!!
Muchas gracias, es el primer arroz con leche que hago con mi termomix, y no me equivoque al elegir receta
La receta tiene buena pinta,
La receta tiene buena pinta, pero me ha salido amarga. Supongo que es porque le he echado la cáscara de un limón (toda, sin la parte blanca). Voy a repetirla en breve, pero sólo con un trocito de cáscara.
HOLA
me la guardo, desde luego votada 5 y guardada, que rico!! por dios con lo que me gusta el arroz con leche, gracias
MIRIAM
...
En dos palabras im-presionante! Después de probar no sé cuantas recetas de arroz con leche, por fin he encontrado la que a mí y a los míos nos gusta. Queda muy cremoso, pero a la vez suelto, sin apelmazarse. Me la guardo en favoritas y te doy 5***** Gracias por compartirla.
Saludos
mami
Eva
Me encanta el arroz con
Me encanta el arroz con leche, es mi postre preferido, pero buscaba ese toque cremoso y ¡lo encontre! delicioso...te doy mi enhorabuena, Jacaranda. Y no te preocupes, que lo voy a hacer mas veces
Acabo de hacerlo ahora mismo,
Acabo de hacerlo ahora mismo, y como los buenos cocineros ya lo probé nada mas salir de la thermo, esta riquísimo, a ver que le parece a mis amigos esta noche!!!
genial!!!!!
gracias x tu aportacion!
ohhh que buena pinta tiene
ohhh que buena pinta tiene ese arroz me la guardo en mis favoritas y queda votada