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1 Cono de verduras con salsa de queso de cabra

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Cono de verduras con salsa de queso de cabra

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

8 ración/es

  • 16 unidades Masa de empanadillas, "La Cocinera
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla, grande
  • 150 g champiñones
  • 30 g aceite
  • 1 cucharadita sal
  • 1 rodaja queso de cabra
  • 1 hojas albahaca, fresca o seca
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  • 6
    35min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Preparación de los conos

  1. Formamos unos conos con la masa de las empanadillas con la ayuda de papel de aluminio y los horneamos hasta que esten dorados ( 5 minutos +o- )

    2. Preparación del relleno

  2. Introducimos las verduras la sal y la albahaca en el vaso y trituramos 5 segundos vel 5.

    A continuación programamos 12 minutos a 120º vel 1Giro inverso giro izquierda

  3. Una vez finalizada la cocción la colamos en el cestillo y con el jugo restante, lo ponemos en el vaso (sin limpiarlo) junto con el queso y lo trituramos unos segundos a velocidad 6

  4. Rellenamos los conos con las verduras y rociamos con la salsa

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Accesorios

  • Cestillo
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

 No dejarlo preparado con mucha antelación ya que la masa se ablandaría

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Bueno pues le puse a ojo 1/2 rulo de cabra del de...

    escrito por Ester80 en 1 enero 2017 - 22:08.

    Bueno pues le puse a ojo 1/2 rulo de cabra del de marca president y para que quedase más cremosa le añadí un taponcito de moscatel y lo tuve 3min a 50° y velocidad 3 y así me salió una salsa particular y buena! Es otra idea!

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  • Hola una pregunta, la rodaja de queso de cabra...

    escrito por Ester80 en 27 diciembre 2016 - 00:34.

    Hola una pregunta, la rodaja de queso de cabra como tiene que ser de grande? Cuantos gramos mas o menos?

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  • Muy buena..

    escrito por LSB en 18 diciembre 2015 - 13:06.

    Muy buena..

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