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TORTILLA PAISANA de Cristina Mediano


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Ingredientes

0 ración/es

  • 6 huevos
  • 1 calabacín
  • ½ cebolla
  • 2 pimientos verdes
  • ½ pimiento rojo
  • 50 gr de aceite
  • sal
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Bata los huevos 6 segundos en velocidad 3. Reserve.
    Trocee las verduras 2 segundos, velocidad 5. Baje con la espátula los restos de verduras de las paredes y la tapa del vaso hacia las cuchillas. Añada el aceite y la sal.
    Programe 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
    Cuando termine añada los huevos batidos y mezcle con la espátula.
    Cuaje en una sartén o en el horno.
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Comentarios

Añadir un comentario
  • Vaya tortilla buena

    escrito por aineta79 en 1 junio 2010 - 21:19.

    Hice ayer esta tortilla y estaba buenísima!!!! Por cierto, cuajé la tortilla en la sarten, no lo he hecho nunca en el horno.


    Cooking 10

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  • cuajar la tortilla en el hono

    escrito por mcarmendols en 29 diciembre 2009 - 00:39.

    como se cuaja la tortilla en el horno? a mi nunca se me haceCooking 4

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