JUDÍAS CON GAMBAS AL AJILLO por agrijelmo. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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JUDÍAS CON GAMBAS AL AJILLO

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Ingredientes

2 persona/s

JUDÍAS CON GAMBAS AL AJILLO

500 gramos de agua
350 gramos de judías
10 gramos de aceite
100 gramos de gambas peladas
70 gramos de vino blanco
1/2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

1. Poner el agua en el vaso, las judías en el cestillo y programar 20 minutos, varoma, velocidad 1.
2. Quitar el agua y reservar las judías.
3. Echar al vaso los ajos y trocear 5 segundos, velocidad 4.
4. Bajar los restos de las paredes, añadir el aceite y programar 4 minutos, varoma, velocidad cuchara.
5. Agregar las gambas y sofreir 1 minuto, varoma, velocidad cuchara.
6. Poner la mariposa en las cuchillas e incorporar las judías, salpimentar, añadir el pimentón, la cayena, el vino y la pastilla de caldo, y cocinar 8 minutos, varoma, velocidad cuchara.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.