GAZPACHO DE MELON CON HIERBABUENA por Esperanza. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

GAZPACHO DE MELON CON HIERBABUENA

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

0 ración/es

INGREDIENTES
1 melón, grande
100 Gr. de aceite de oliva
Zumo de dos limones
Un ramilletede hojas de hierbabuena o menta fresca
Pizca de pimienta recién molida
Unas gotas de salsa Tabasco, (opcional).
ELABORACIÓN
Echar en el vaso la pulpa del melón partida en trozos sin piel y sin pipas.
Incorporar el aceite las hojas de hierbabuena, (reservar unas pocas hojas para su decoración), y el zumo del limón y la pimienta
y triturar en velocidad 7 durante 2 minutos.
Si queda muy espeso se puede añadir un cubilete de agua fría. Sacar y reservar en nevera hasta el momento de servir.
Debe servirse muy frío, decorado con hierba buena picada. También admite costrones de pan o incluso bacón frito muy picado y un chorrito de nata liquida muy fría

Agregar a la lista de compras

6
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Recuerde también anotar la temperatura y tiempo de cocción. Para ello puede usar los iconos de arriba.

Describa su preparación paso a paso, separados por comas.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.