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ENSALADA SEFARDÍ


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Ingredientes

4 ración/es

ENSALADA SEFARDÍ

  • Para la ensalada de pimientos :
  • pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • aceite
  • sal
  • Para la ensalada de zanahorias :
  • zanahorias
  • sal
  • orégano
  • Tomillo
  • Comino
  • aceite
  • aceite
  • 2 cebollas
  • Atún
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Para la ensalada de pimientos :


    - Poner en el vaso del thermomix 800 grs. de agua y programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .


    - Cortar los pimientos en tiras y colocarlos dentro del recipiente Varoma .


    - Colocar el recipiente Varoma sobre la tapadear y programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .


    - Poner los pimientos en una fuente , picar las cebollas , echarles sal y cubrir de aceite . Dejar macerar unas horas .



    - Para la ensalada de zanahorias :



    - Cortar las zanahorias en rodajas , ponerlas en una olla con agua , sal , orégano , tomillo y comino , hervir hasta que estén tiernas , pero , crujientes .


    - Colar y ponerlas en una fuente , echarles sal , orégano y comino , cubrir de aceite y dejar macerar unas horas .



    - Cortar las dos cebollas en juliana , cubrir con aceite y dejar macerar unas horas .


    - Montaje del plato : Poner un poco de ensalada de pimientos , un poco de ensalada de zanahorias , atún y cebollas en aceite .
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Fantástica, sin huevo, sin

    escrito por anabelis87 en 2 agosto 2010 - 19:36.

    Fantástica, sin huevo, sin nata, sin azúcar, totalmente sana, me la apunto para hacerla.


    Bss

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  • Caty , si los haces en el

    escrito por coma en 2 agosto 2010 - 19:08.

    Caty , si los haces en el Varoma también se pueden pelar .

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  • Me gusta mucho esta ensalada,

    escrito por caty ocaña en 2 agosto 2010 - 12:26.

    Me gusta mucho esta ensalada, pero con tu permiso para hacerla asaré los pimientos porque así les quito la piel y nos gustará más....Votada y a la saca. Saluditos.

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  • huy que fresquito me encntan

    escrito por ana gomez ruiz en 1 agosto 2010 - 16:29.

    huy que fresquito me encntan los pimientos votada y guardada

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