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ENSALADA FRESQUITA


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Ingredientes

6 ración/es

  • Lechuga en juliana
  • 2 huevos duros
  • 2 filetes de merluza
  • 8 palitos de cangrejo
  • Salsa:
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 nata, brik para cocinar
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Llenamos el vaso con 500 gr de agua, metemos el cestillo con  los huevos. Ponemos encima el Varoma con los filetes de merluza 10´, Varoma, V 2 1/2.


    Partimos la lechuga en juliana y reservamos. Cuando termine el tiempo de cocción de la merluza y los huevos, retiramos y lavamos el vaso. Echamos los huevos y trituramos 1´´, V 4.


    Cortamos la merluza en trocitos y volcamos con los huevos y los palitos en una fuente, movemos y emplatamos con un aro, si lo tenemos para que quede más vistosa.


    Para la salsa, mezclamos todos los ingredientes y echamos por encima de la ensalada.


    Se puede hacer con cualquier otro tipo de salsa.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • esta ensalada viene muy bien

    escrito por iges en 29 junio 2010 - 22:30.

    esta ensalada viene muy bien para este tiempo, me la guardo y te la voto.


    un saludo

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  • sana

    escrito por alge en 29 junio 2010 - 22:27.

    tmrc_emoticons.) una ensalada muy saludable, y tiene que estar buenisima. Un saludo

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  • que rica Luica,

    escrito por mamen-gr en 29 junio 2010 - 22:24.

    tmrc_emoticons.;) fresquita y sanota. Ideal para estos calores tan agobiantes. Votada y a favoritos. Un beso

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  • rica,sana, fresquita y fácil,

    escrito por ana sevilla en 29 junio 2010 - 20:20.

    Cooking 7 rica,sana, fresquita y fácil, hija lo tiene todo, votada y seguro que la hago, pq me encantan todos los ingredientes, un besito dulce,jejejmukass

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