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ALCACHOFAS CON JAMÓN


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Ingredientes

0 ración/es

  • 1 k. de alcachofas
  • 400 grs. de agua
  • zumo de limón
  • 150 grs. de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 50 grs. de aceite
  • 150 grs. de jamón serrano
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 cacito de caldo vegetal Knorr
  • pimienta
  • 6
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. - Limpiar las alcachofas y ponerlas en un bol con el agua y unas gotas de zumo de limón .


    - Poner la cebolla y los ajos en el vaso , trocear 4 segundos , velocidad 4 .


    - Añadir el aceite y programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .


    - Incorporar el jamón y programar 3 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .


    - Agregar la harina y programar 1 minutos , 100º , velocidad 1 .


    - Colocar la mariposa en las cuchillas , añadir el agua con las alcachofas , la sal y la pimienta , programar 20 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Realmente impresionante! No

    escrito por gena en 2 mayo 2016 - 11:11.

    Realmente impresionante! No tenía jamón y he puesto bacon... Ha quedado riquísimo... Votada y a favoritos. Gràcias!

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  • Receta fácil y riquísima.

    escrito por anacf81 en 13 enero 2016 - 21:54.

    Receta fácil y riquísima. Gracias. Votada tmrc_emoticons.;)

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