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SOPA SEVILLANA


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Ingredientes

  • 200 grs. de gambas peladas
  • 300 grs. de merluza 0 rosada
  • 200 grs. de patatas
  • 150 grs. de guisantes
  • 1.200 grs. de agua
  • sal
  • 100 grs. de arroz
  • pimiento morrón
  • mahonesa
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1.  

    - Poner las gambas y la merluza en el recipiente Varoma y reservar .      - Colocar las patatas chascadas y los guisantes en el cestillo , introducir este en el vaso y añadir el agua y la sal . Programar 15 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .      - Agregar el arroz y el pimiento morrón , colocar el recipiente Varoma sobre la tapa y programar 15 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .     - Colocar las gambas y la merluza en una sopera , añadir el contenido del cestillo y esperar 5 minutos a que baje la temperatura . Poner la mahonesa en un bol , añadir pequeños cacillos de caldo del vaso e ir removiendo para que la mahonesa se atempere y no se corte . Volcar la mahonesa del bol en el vaso mientras removemos y echarlo todo en la sopera . Servir caliente .
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Bueno, bueno, como tiene que

    escrito por PILARLUCIA en 29 marzo 2011 - 13:30.

    Cooking 7

    Bueno, bueno, como tiene que estar esta sopa con estos ingredientes...votada

    Besotes

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