3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Sopa de gambas


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

4 persona/s

  • 250 g gambas, arroceras
  • 1000 g agua
  • 100 g cebollas
  • 50 g pimiento verde
  • 2 dientes ajo
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita comino
  • 100 g tomate triturado, (natural o en conserva)
  • ½ cucharadita perejil, picado
  • 100 g fideos de arroz , Gallo
  • 1 pellizco sal
  • pimienta , al gusto
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Pele las gambas, reserve los cuerpos y ponga las cáscaras y las cabezas con la mitad del agua en el vaso. Programe 5 minutos, 100º, velocidad 4. Cuele y reserve este fumet. Lave bien el vaso y la tapa. Ponga la cebolla, el pimiento y los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 4. Añada el tomate y programe 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Incorpore el aceite y los cominos. Sofría programando 7 minutos, 100º, velocidad 1. Agregue el fumet reservado, el agua, el perejil, la sal y la pimienta. Programe 7 minutos, 100º, velocidad 1. Añada los fideos y programe 3 minutos, 100º, velocidad 1. Incorpore los cuerpos de las gambas por el bocal y deje reposar. Vierta en una sopera y sirva.

10
11

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Hola Quisiera saber si se

    escrito por litamadri en 26 noviembre 2015 - 13:11.

    Hola

    Quisiera saber si se puede hacer tambien en el modelo nuevo

    Gracias

    Lita

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esta receta sale muy bien, es

    escrito por amapola18 en 9 octubre 2014 - 13:45.

    Esta receta sale muy bien, es muy rápida y está riquísima. A mis hijas les encanta.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenissima!!!!!

    escrito por Jowebcn en 12 abril 2014 - 19:20.

    Buenissima!!!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ESTA BUENISIMA Y PARA ESTOS

    escrito por CULIFRISKI en 5 diciembre 2012 - 02:48.

    ESTA BUENISIMA Y PARA ESTOS DIAS DE FRIO VIENE ESTUPENDAMENTE

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Riquisima!! Una de mis

    escrito por Lydia83 en 16 noviembre 2012 - 12:19.

    Riquisima!! Una de mis preferidas tmrc_emoticons.)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenísima!!!! Yo le puse 500g

    escrito por EsterTM en 5 marzo 2012 - 12:52.

    Buenísima!!!! Yo le puse 500g de agua para el caldo y luego en vez de añadirle otros 500g, le añadía sólo 250g. Y le puse un puñadito de fideos en vez de los 100g. Estaba rica, rica de verdad.

    EsterTM

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • BUENISIMA¡¡¡¡¡¡ESTA MUY RICA.

    escrito por helenita30 en 24 octubre 2011 - 16:48.

    BUENISIMA¡¡¡¡¡¡ESTA MUY RICA.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • buenísima y superfácil de

    escrito por suno en 21 octubre 2011 - 22:01.

    buenísima y superfácil de hacer tmrc_emoticons.p

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • con fideos del 4

    escrito por PILAR2011 en 30 septiembre 2011 - 13:11.

    sopa buenisima, mi marido la preparó ayer y estaba estupenda, solo que le pusimos fideos gallo del 4 y quedó un poco más espesa, pero a pesar de eso no quedó nada

    Entrar o registro para publicar comentarios