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Sopa campesina con tropezones


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Ingredientes

2 ración/es

  • 1 bolsa de verduras sopa campesina (400 gr- mercadona)
  • 2 contramuslos de pollo deshuesados sin piel
  • 800 gr de agua
  • 25 gr de aceite
  • 1 cucharada de postre de sal o concentrado de verduras casero.
  • 1 pizca de pimentón dulce
  • 2 huevos
  • 6
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponemos la mitad de la bosla de verduras en el vaso, añadimos el agua, la sal, el aceite y el pimentón. Ponemos el cestillo, añadimos el resto de verduras (dentro de él) y el pollo. Colocamos el varoma con dos huevos dentro. Programamos 30 minutos, temp. Varoma, vel. 1 1/2 cuchara, giro a la izquierda.
    (Si ponemos todas las verduras en el vaso, no cabe el cestillo con el pollo, por eso hay que repartirlas en dos pisos)

    Al terminar podemos pasarlo a una fuente honda, para servir mejor sin tropezar con las cuchillas, \"pescaremos\" mejor las verduras. Troceamos el pollo y el huevo y servimos todo junto.

    NOTAS: Salen dos platos bien llenos y muy completos, con carne, verdura y huevo. Plato único y luego postre. De caldo sobra un poco, pero no quería poner menos para que llegase muy bien al cestillo y se cociese todo.

    Si alargamos el plato a tres personas, pondremos otro trozo más de pollo y un huevo más.
    Recomiendo poner huevos a esta sopa, con el pollo no quedá un caldo muy intenso, pero al unirlo con el huevo cortadito, queda genial!!

    Sugerencia: Si queremos preparar una crema, yo desecharia bastante caldo de la cocción y trituraría todo, el pollo, huevo y verduras.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • FELICIDADES ALICIA. ACABAMOS

    escrito por TRINIDAD PEREZ GAMBIN en 16 noviembre 2011 - 14:01.

    FELICIDADES ALICIA. ACABAMOS DE COMER TU SOPA Y ESTABA FABULOSA Y ESO QUE YO NO SOY MUY DE VERDURAS, ESPERO QUE A MI HIJA LE GUSTE TAMBIEN CUANDO SE LA DE ESTA NOCHE PARA CENAR. VOTADA Y A FAVORITAS

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