Crema de zanahoria con naranja by plumbio on www.recetario.es

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Crema de zanahoria con naranja

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Ingredientes

4 persona/s

150 g de cebolla
500 g de zanahorias
80 g de aceite de oliva
500 g de caldo de verduras, o agua
200 g de zumo de naranja natural
200 g de nata líquida

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6

35min

Preparación 35min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8

Receta creada para
TM 31
9

La preparación de la receta

1. Introducimos la cebolla y las zanahorias y troceamos 5 sg / vel 5. Añadimos el aceite 10 min / 100º / vel. 1.

2. Incorporamos el caldo y el zumo de naranja, 15 min / 100º / vel. 1.

3. Lo trituramos durante 2 min / vel. 5-7-9. Salpimentamos.

4. Añadimos la nata, 2 min / 100º / vel. 1.

5. Servir. Se puede tomar fría o caliente.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.