Estás aquí:
4
Ingredientes
4 persona/s
- 70 g aceite de oliva virgen extra
- 100 g cebolla
- 100 g puerro, en trozos
- 1 cucharadita sal
- 400 g guisantes congelados
- 500 g agua
-
6
-
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
- Ponga el aceite en el vaso y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada la cebolla, el puerro y la sal. Trocee programando 4 segundos, velocidad 4
Sofría programando 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Incorpore los guisantes y rehogue 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Añada el agua y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3.
Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y programe 3 minutos, velocidad 7.
Sugerencias: para servir, puede decorar la crema con unas gotas de tomate triturado o nata líquida. También puede servirla en chupitos poniendo encima un berberecho, huevas de mujol o beicon crujiente.
Nota: Puede usar guisantes frescos pero el color de la crema será pardo.
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora -
Cepillo de limpieza Thermomix ®
comprar ahora -
Server Acero
comprar ahora
11
Comentarios
Añadir un comentarioEs una receta muy fácil y rápida de hacer. Esta...
Es una receta muy fácil y rápida de hacer. Esta muy buena y nos gusta tanto espesa como algo más líquida. La hacemos muy a menudo y a veces acompanamos con trocitos de bacon.
Buenísimo
Buenísimo
La hemos probado con 350 g.
La hemos probado con 350 g. de agua y calentita......riquíiiiiiiisima . En caso de tomarla fría, si la haré con el medio litro de agua, para que no quede tan espesa.
Excelente!!!
Excelente!!!
He hecho esta receta muchas
He hecho esta receta muchas veces y no me canso de ella, el sabor es increíble. Yo también echo menos agua y así no sale tan liquida. Buenísima!!
A la hora de incorporar los
A la hora de incorporar los guisantes si le añades 4 quesitos quedara menos liquida y más consistente y le da un sabor buenisimo
Hola, He hecho varias veces
Hola,
He hecho varias veces esta crema y en lugar de 500 de agua, pongo 350 y sale más cremoso.
Nos encanta y muy fácil de
Nos encanta y muy fácil de hacer! Lo mejor: que a los niños les encanta!
La crema esta buenisima y muy
La crema esta buenisima y muy facil de hacer (estoy empezando a usar mi Thermomix).
Eso si no salen 4 platos, a lo mejor en los vasos de la foto.
la hago muy a menudo, a
la hago muy a menudo, a todos nos encanta!! Le doy un 10. Importante la eleccion de buenos guisantes
buenissima
Esta crema es buenissima y rápida. Para mi gusto un poco líquida, la proxima vez que la realize no pondrá tanta cantidad de agua.