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Crema de calabacín


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Ingredientes

0 ración/es

  • 1 calabacín
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 puerro
  • 2 cucharadas de queso crema
  • un chrro de nata, (opcional)
  • 1 cucharada de harina, de maiz, para espesar (opcional)
  • sal, pimienta blanca
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua, .
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. colocar la cebolla, el ajo y el puerro en el baso y programar 5s, velocidad 4

    bajar con la espatula los trozos de las paredes del baso y añadir el aceite

    perogramar, 7m, temperatura varoma, velocidad cuchara.

    mientras pelar el calabacin y añadirlo junto con el agua, el queso y la nata la sal y la pimienta.

    programar 15m temperatura varoma, velocidad cuchara, cuando termine  programaremos velocidad progresva 5-10 hasta que se quede consome

    si deseamos esperarlo mas añadiremos la harina de trigo disuelta en una cuharadita de nata o agua.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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