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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 1 y 1/2 L. agua
  • 1/2 pechuga o muslo de pollo
  • 1 hueso de jamon
  • 1 hueso blanco (canilla)
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • sal
  • hierbabuena

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. En el vaso de echa el agua junto con todos los ingredientes. Se pone 35', Varoma, Giro inverso"Giro inverso" , Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" ,


    Cuando termine, colamos el caldo con un colador fino.


    Para quien le guste, se pueden coder unos fideillos de sopa, 6', 90 º, Giro inverso"Giro inverso" ,Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" . Mientras se hacen los fideos, troceamos la zanahoria y el pollo en cuadritos pequeños y lo echamos en la sopera.


    Terminado el tiempo de cocción de los fideos, lo volcamos en la sopera.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CONSOMÉ DE POLLO A LA HIERBABUENA

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Comentarios

  • 5 octubre 2010 - 02:15

    tmrc_emoticons.;) Hola IHP84,

    Tienes razón, es una receta de toda la vida que se ha transmitido de madres a hijas y con el puntito de la hierbabuena queda de lujo sobre todo ahora que ya tenemos el otoño encima y nos apetece más estos calditos calentitos.

    Un beso fuerte y muchas gracias por tu comentario.

  • 3 octubre 2010 - 17:41
    5.0

    Big Smile Q bien paisana q me viene a mi esta receta para hacersela a mi niño  ahora q tiene la barriguita revuelta y encima con la hierbabuena q es como siempre se ha echo en mi casa, desd mi bisabuela hasta ahora hemos usado la hierbabuena para las sopas. Votadiiiisima, q las costumbres d cada uno tiran y mucho.Un abrazo!!!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 6 junio 2010 - 01:06
    5.0

    Cooking 9 Me la llevo a favoritos, a mi hijo le encanta el consomé y la sopa, votada. Un beso.

  • 5 junio 2010 - 23:07

    Gracias mamen,


    te hace un cuerpo estupendo y sobre todo cuando te lo tomas a las 4 h. de la madrugada en la feria, porque no se si sabras que en Granada estamos de FERIA.


    Besos y muchas gracias Party

  • 5 junio 2010 - 23:02
    5.0

    tmrc_emoticons.;) y que buen cuerpo te pone cuando estás un poco flojilla, verdad ??? me la apunto para hacerla. Votada y a favoritos.Un beso

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