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CONSOMÉ DE POLLO A LA HIERBABUENA


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Ingredientes

6 ración/es

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 1 y 1/2 L. agua
  • 1/2 pechuga o muslo de pollo
  • 1 hueso de jamon
  • 1 hueso blanco (canilla)
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • sal
  • hierbabuena
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. En el vaso de echa el agua junto con todos los ingredientes. Se pone 35', Varoma, Counter-clockwise operation, Gentle stir setting,


    Cuando termine, colamos el caldo con un colador fino.


    Para quien le guste, se pueden coder unos fideillos de sopa, 6', 90 º, Counter-clockwise operation,Gentle stir setting. Mientras se hacen los fideos, troceamos la zanahoria y el pollo en cuadritos pequeños y lo echamos en la sopera.


    Terminado el tiempo de cocción de los fideos, lo volcamos en la sopera.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola IHP84, Tienes razón, es

    escrito por Luisa_dulce en 5 octubre 2010 - 02:15.

    tmrc_emoticons.;) Hola IHP84,

    Tienes razón, es una receta de toda la vida que se ha transmitido de madres a hijas y con el puntito de la hierbabuena queda de lujo sobre todo ahora que ya tenemos el otoño encima y nos apetece más estos calditos calentitos.

    Un beso fuerte y muchas gracias por tu comentario.

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  • Q bien paisana q me viene a

    escrito por INMA HERRERA en 3 octubre 2010 - 17:41.

    Big Smile Q bien paisana q me viene a mi esta receta para hacersela a mi niño  ahora q tiene la barriguita revuelta y encima con la hierbabuena q es como siempre se ha echo en mi casa, desd mi bisabuela hasta ahora hemos usado la hierbabuena para las sopas. Votadiiiisima, q las costumbres d cada uno tiran y mucho.Un abrazo!!!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • Me la llevo a favoritos, a mi

    escrito por carmenaranda en 6 junio 2010 - 01:06.

    Cooking 9 Me la llevo a favoritos, a mi hijo le encanta el consomé y la sopa, votada. Un beso.

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  • Gracias mamen, te hace un

    escrito por Luisa_dulce en 5 junio 2010 - 23:07.

    Gracias mamen,


    te hace un cuerpo estupendo y sobre todo cuando te lo tomas a las 4 h. de la madrugada en la feria, porque no se si sabras que en Granada estamos de FERIA.


    Besos y muchas gracias Party

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  • que bueno Luisa

    escrito por mamen-gr en 5 junio 2010 - 23:02.

    tmrc_emoticons.;) y que buen cuerpo te pone cuando estás un poco flojilla, verdad ??? me la apunto para hacerla. Votada y a favoritos.Un beso

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