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TOMATE CASERO


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Ingredientes

0 ración/es

  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde, (DE LOS ITALIANOS)
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata de tomate, TROCEADO DE 400 GRS.
  • sal
  • pimienta molida
  • 1 PIZCA COMINO MOLIDO
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Echar en la Thermomix la cebolla, el pimiento, el ajo, en trozos grandes, triturar 5 sgs a velocidad 5; agregar el aceite y programar 15 min. 90 ºC , velocidad cuchara.


    Cuando pase el tiempo, se agrega la lata de tomate, la sal, pimienta al gusto y una pizca de comino, programar 20 min, Tª Varoma, velocidad cuchara.


    Una vez terminado, triturar a velocidad 7 unos segundos, hasta que tome la textura que te guste.


    Esta salsa es ideal para hacer un pisto, patatas con tomate, cuajar un huevo, macarrones....


    Queda igual que el tomate casero que hacían nuestras abuelas.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me encanta esta receta sale perfecto !

    escrito por mariajl en 24 febrero 2017 - 21:18.

    Me encanta esta receta sale perfecto !

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  • La salsa de tomate más rica

    escrito por Melibea 1975 en 17 abril 2015 - 12:54.

    La salsa de tomate más rica que he comido nunca, ¡y sin nada de azúcar!. 

    Gracias por la fabulosa receta.

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  • Sale riquísimo.  Gracias x la

    escrito por lcaro84 en 28 octubre 2014 - 22:57.

    Sale riquísimo.  Gracias x la aportación

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  • La salsa buenissima xo sale

    escrito por angimateu en 23 septiembre 2014 - 23:02.

    La salsa buenissima xo sale muy poca cantidad.

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  • Gracias por tu valoracion,

    escrito por mariede en 31 julio 2010 - 00:57.

    Gracias por tu valoracion, carmenaranda, espero que te guste y te sea util.

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  • Hola, marga, la verdad es que

    escrito por mariede en 30 julio 2010 - 14:45.

    Hola, marga, la verdad es que no lo he conservado nunca, siempre que lo hago lo gasto, pero supongo que se podrá conservar en tarros como lo hacia mi abuela, se que le ponia algo entre el tomate y la tapa, pero no lo recuerdo, si lo sabeis comentarlo y nos valdrá a todas.

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  • Tiene una pinta¡¡¡ votado y a

    escrito por carmenaranda en 30 julio 2010 - 11:02.

    Cooking 9 Tiene una pinta¡¡¡ votado y a favoritos. Un beso.

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  • Tiene que estar muy bueno

    escrito por marga111111 en 30 julio 2010 - 10:58.

    Y  sobre  todo casero, casero.


    Comolo conservas,si no  lo   utilizas  enseguida?.


    Valorada.


    Un  abrazo   marga

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  • Aquí teneis una receta super

    escrito por mariede en 30 julio 2010 - 02:28.

    Aquí teneis una receta super socorrida, y ademas sin diferencia con el tomate casero de toda la vida.


    Probar y me deciis que tal.

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