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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2017-08-01

Ingredientes

  • 80 g hojas de albahaca
  • 50 g queso parmesano
  • 30 g queso, de oveja , (opcional)
  • 30 g piñones
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharadita sal
  • 150 g aceite de oliva virgen extra

ejemplo masa

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1.  



    1. Lave las hojas de albahaca y escúrralas muy bien. Introdúzcalas en el vaso junto con los quesos, los piñones y el diente de ajo. Programe 20 segundos, velocidad 7. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

    2. Añada el aceite de oliva y la sal y emulsione programando 20 segundos, velocidad 7.


    Sirva esta salsa con pasta, con ensaladas, etc.

Modelo de Thermomix® compatible

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    Receta creada para
    TM 31
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Salsa pesto

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