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Thermomix®
creado: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Salsa de tomate Receta testada
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Ingredientes
4 persona/s
- 50 g aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes ajo
- 100 g cebollas
- 1000 g tomate triturado
- 30 g azúcar
- azúcar glas , al gusto
- pimienta , al gusto
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6
-
7
baja
Preparación -
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-
9
5
La preparación de la receta
-
Ponga el aceite en el vaso y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada los dientes de ajo y la cebolla y triture 10 segundos en velocidad 5. Después programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 ½
Baje con la espátula lo que haya quedado en la tapa, triture unos segundos en velocidad 5, añada el resto de los ingredientes y programe 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Coloque el cestillo encima de la tapadera para evitar salpicaduras.
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Comentarios
Añadir un comentariohola! yo lo he hecho con
hola! yo lo he hecho con tomates naturales y no me ha hecho falta pelarlos...muy buena!
HOLA
¡¡¿si los tomates son naturales, se tienen que pelar' antes de triturarlos?. Gracias un saludo
Sal
Creo que hay un error, y en lugar de poner sal al gusto, dice azúcar glas al gusto.
Con esa salvedad, sale buenísima.