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Thermomix®
creado: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Mojo picón verde Receta testada
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Ingredientes
4 persona/s
- 2 dientes ajo
- 1 ramilletes cilantro
- azúcar glas , al gusto
- 150 g aceite de oliva virgen extra
- 15 g vinagre
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
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Ponga en el vaso del Thermomix el ajo y el cilantro. Píquelo todo 2 minutos, a velocidad 7-10.
Incorpore seguidamente la sal, el aceite y el vinagre. Programe 3 minutos a velocidad 7-10 para ligar la salsa y obtener una textura uniforme.
[bold]Sugerencia:[/bold] Para un color más intenso, se le puede agregar unas hojas de perejil, que a su vez suavizará el gusto intenso del cilantro.
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Añadir un comentarioRiquisimo con patatas cocidas
Riquisimo con patatas cocidas