Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
0
litro/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2011-04-18
modificado: 2022-06-17
Ingredientes
- Ingredientes para la bechamel (para 1/2 litro):
- 300 g de calabacín, pelados
- 15 g de cebolla
- 2 quesitos, desnatados
- 100 g de leche desnatada
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vertemos el aceite en el "Vaso cerrado" y programamos 3 min a temperatura varoma y velocidad 1.
- Añadimos la cebolla y los calabacines cortados en trozos y programamos 7 min a temperatura varoma y velocidad 1 1/2.
- Incorporamos la leche y los condimentos y programamos otros 15 min a 100ºC y velocidad 1.
- Por último añadimos los quesitos y trituramos 20 sg a velociadad 5.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Lo probare a ver que tal esta
--Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde[/b]
Al final de la receta: añadir 400 gr de espinacas congeledas (previamente descongeladas) y muy bien escurridas.
Programar 10 min varoma giro inverso velocidad cuchara
Si se quiere poner en cazuelitas individuales con un huevo en cada una, y hornear 5 minutos a 180º
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