Ingredientes
- 300 gr de kumquats
- 300 gr de azúcar
-
6
26min
Preparación 26minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
1. Lavar los kumquats, partirlos por la mitad y quitar los huesos. Poner en el vaso de la TMX. Programar 10 segundos a velocidad 6.
2. Añadir el azúcar y programar 10 segundos velocidad 6. Luego programar 25 minutos a 100º y velocidad 1 1/2.
3. Poner en tarros de cristal bien limpios y secos. Dura dos o tres meses sin nevera. Si quereis que dure más usar tarros especiales para hacer el vacío, y dejarlos (bien cerrados) en agua hirviendo que casi los cubra una hora u hora y media, después dejarlos enfriar; así tendreis mermelada todo el año.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioRealizándola en este mismo momento... tiene muy...
Realizándola en este mismo momento... tiene muy muy buena pinta!!
Preparé la mermelada y que
Preparé la mermelada y que delicia, muchas gracias por compaartir!
tajeia escribio: El brazo de
Muchas gracias Tajeia, acabo de verlo y ya lo he guardado, tiene una pinta y con esos ingredientes buenísimo seguro.... Gracias también por nombrar mi recetilla en tu blogs, por cierto en cuanto tenga tiempo le echo un vistazo más detenido....Saluditos.
El brazo de gitano lo puedes
El brazo de gitano lo puedes ver aquí : http://colometacuinereta.blogspot.com/2011/04/brazo-de-gitano-de-te-verde-con.html, pero he hecho otras cosas con esta mermelada. Aquí tengo publicadas unas "Joannetas de colometa" que la llevan y están de muerte!!!
Besitos
http://colometacuinereta.blogspot.com/
BURBUJA escribio: Os aseguro
Gracias a tí Nuria por tu amabilidad, me alegro mucho de que te sea útil, es lo bueno del foro unos aportan lo que saben y otros cogemos lo que necesitamos....Saluditos.
tajeia escribio: Hice esta
Gracias por poner aquí tu comentario, me alegro mucho de que esta receta te haya sido útil y me gustaría mucho ver publicado ese brazo de gitano que seguro que estaba buenísimo....Saluditos.
Vaya por fin!!!!
Os aseguro que me iba a meter en el foro a ver quien tenia alguna recta para esta fruta. Gracias por compartirla.
Nuria
Buenisima
Hice esta mermelada este fin de semana pasado, aunque con algún pequeño cambio, porque era para hacer una crema como relleno de un brazo de gitano, y estaba de lujo.
Enhorabuena por la receta!!!
http://colometacuinereta.blogspot.com/
Blaumarin escribio: caty
Efectivamente eso es lo mejor....¡qué haya buena cosecha!. Saluditos.
caty ocaña
Está buenísima, el contraste de la piel dulce con la pulpa ácida me encanta.
Un besito
cuinereta dolceta escribio:
Es que esta fruta aún no está muy extendida Anna, pero si la vieras ya sabes comprala si puedes que está muy rica. Gracias por comentar, saluditos.
Nunca he comido esta fruta,
Nunca he comido esta fruta, me gustaria probarla, pero no he visto nunca por aquí,. , valorada .
Un abrazo
morenita escribio: Ala que
Gracias por tu comentario. A ver si tus vecinos te dan unas poquitas y te haces la mermelada. Saluditos.
Blaumarin escribio: Que rica
Gracias Blaumarin por comentar, me alegra que las conozcas, están tan ricas ¿verdad?... Saluditos.
Ala que pinta tiene ese
Ala que pinta tiene ese arbolito, y no digamos la mermelada; yo tengo unos vecinos que tienen plantado uno igual en su jardin, pensaba que era sólo para adorno, pero veo que tu has sacado provecho de él....Gracias por esta información, mi voto para esta receta. Besos.
Que rica ¿verdad? a mi me
Que rica ¿verdad? a mi me encanta, también hice confitura con ellos, están divinos!
Un besito y felicidades por tu receta.
yayo escribio: He visto esta
Pues haber si te animas y te haces la mermelada ya veras que rica. Gracias por comentar. Saluditos.
He visto esta fruta en el
He visto esta fruta en el rincón del gourmet en el Corte Inglés, me preguntaba si se podía hacer algo con ella, mi voto para esta mermelada tan original.
Tomatete escribio: Qué gozada
Si que es muy agradable Tomatete, mi huerto en macetas (como lo llamo) me da un poco de trabajo y muchas alegrías...... Gracias por tu comentario tan amable. Saluditos.
carmen 44 escribio: Hola
Gracias Carmen por comentar, y si las has visto atrevete y pruébalas, están muy buenas....Saluditos.
Qué gozada por der echar al
Qué gozada por der echar al vaso el fruto de tu propia cosecha!!... me da mucha envidia sana... Felicidades y votada por ser tan original y ampliar nuestra culturilla culinaria. ¡Besos, Caty!
Majo Valencia
Hola Caty, he visto estas
Hola Caty, he visto estas frutas pero no las he probado y desde luego no se me hubiera ocurrido hacer mermelada con ellas, mi voto por original. Saludos.
RAYO escribio: CATY, ESTA
Si Loli, es una pena que estas naranjitas no sean muy conocidas todavía, pero lo serán....y la mermelada está buenísima. Gracias por tu comentario tan amable y por las estrellitas. Saluditos.
maricati escribio: hola
Hola tocaya, no sé si lo encontraras, todavía no está en todas, aquí lo encuentro en el corte inglés.... y en algunas veces en la frutería de un amigo, pero ciertamente no son muy habituales...espero que lo encuentres porque es un cítrico que está muy rico y la mermelada también, ni demasiado dulce ni amarga. Gracias por pasarte por aquí, saluditos.
CATY, ESTA FRUTA ES
CATY, ESTA FRUTA ES DESCONOCIDA PARA MI PERO LA MERMELADA TIENE UN ASPECTO EXQUISITO ASI QUE AHI VAN MIS 5 ESTRELLITAS.
UN BESOTE
hola tocaya ¿ pero este
hola tocaya ¿ pero este fruto lo podemos encontrar en la fruteria ? nunca he oido hablar de el y creo que tampoco lo he visto un beso
maricati
raquelcar escribio: La
Está buenísimo incluso al natural raquel, si puedes pruébalo....Saluditos.
Elx escribio: ¡¡Que color más
Gracias Elx por comentar, si que da de sí, con lo pequeñita que es la maceta y se carga de frutos dos veces al año, y la mermelada está ummmm. Saluditos.
La primera vez que oigo
La primera vez que oigo hablar de este fruto, seguro que esta rico
luciernaga71
Bueno ahora ya sabes que es un cítrico, espero que encuentres uno para tí... Un beso y gracias por tu comentario.
¡¡Que color más bonito!! Te
¡¡Que color más bonito!!
Te ha dado de sí el arbolito ¿eh? ¡¡Felicidades por tu receta!! Un beso y 5 *
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Buenisimaaaaa,pero sigo sin
Buenisimaaaaa,pero sigo sin saber que clase de fruta es... .
Gracias Caty!!!
Un beso.