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Potaje de vigilia


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Ingredientes

6 persona/s

  • 200 g cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 300 g garbanzos, cocidos y escurridos
  • 700 g agua
  • 250 g espinacas , descongeladas y escurridas
  • 1 hoja laurel
  • 250 g bacalao , desalado y desmigado
  • 2 huevos
  • 6
  • 7
    medio
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta


    1. Ponga en el vaso la cebolla y los ajos. Programe 5 segundos, velocidad 4.

    2. Agregue el aceite y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

    3. Añada el pimentón, 4 cucharadas de garbanzos cocidos y 2 cucharadas de agua . Programe 15 segundos, velocidad 6.

    4. Agregue el agua, las espinacas y el laurel. Programe 10 minutos, 100°, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    5. Añada el resto de los garbanzos cocidos y las migas de bacalao y programe  10 minutos, 100°, giro a la izquierda, velocidad cuchara

    6. Si lo desea mas líquido puede añadir un poco de agua caliente. Añada los huevos duros cortados en rodajas y sirva.
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Comentarios

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  • Calentar 100 gr aceite 5' Varoma 1....

    escrito por Aat en 23 octubre 2017 - 12:11.

    Calentar 100 gr aceite 5' Varoma 1.
    echar 3 ajos y pimiento a trozos, 5' 120 1 ( y 2 guindillas)
    echar 1 cebolla 5' 120 1
    saco guindillas
    echamos 1 cucharada pimentón, 5 garbanzos, 2 agua triturar 15 seg 6( cucharaditas pequeñas)
    añado 175 tomate frito y las guindillas
    espinacas descongeladas y escurridas
    605 de agua
    1 cucharadita sal
    laurel
    10' 100 inv cuchara
    3' 100 inv 1 migas (250gr congeladas)
    3' 100 inv 1 dos botes garbanzos cocidos ( mejo 5 ó 7')

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  • con la cebolla echè un pimiento verde grande. Las...

    escrito por Aat en 1 julio 2017 - 14:03.

    con la cebolla echè un pimiento verde grande. Las cucharadas de garbanzos para triturar, puse cucharillas de cafè. Echè acelgas, no sè si por eso necesitè mucha màs sal. Echè un poco tomate frito, y los garbanzos, sólo los puse los últimos 2.50 minutos finales. Salió por lo menos 5 personas. Las migas de bacalao salieron bastante deshechas

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  • juankmass aparece el aceite en los ingredientes y...

    escrito por Aat en 25 junio 2017 - 15:30.

    juankmas:sí aparece el aceite en los ingredientes y en paso 2

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  • Me sorprende que esta receta

    escrito por juankmas en 28 enero 2014 - 23:07.

    Me sorprende que esta receta este Testada y no aparezca el aceite por ningun sitio.

    Sorprendente.

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