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LENTEJAS VEGETALES


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Ingredientes

0 ración/es

  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 1 pimiento verde
  • 1 puerro
  • 2 tomates pera
  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 2 ramas de apio, verde
  • 300 grs. de lentejas
  • 30 grs. de aceite
  • 1 cacito de caldo vegetal Knorr
  • sal
  • pimienta blanca
  • pimentón
  • cúrcuma
  • comino molido
  • 2 hojas de laurel
  • 1 1/4 l. de agua
  • 6
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Poner todas las verduras , menos el apio , en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 5 .


    - Trocear el apio en trozos pequeños y añadirlos al vaso , junto con el resto de los ingredientes . Programar 30 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .


    - Comprobar que las lentejas estén tiernas , si no es así , programar unos minutos más , misma temperatura y velocidad .
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola, me encantaria hacer

    escrito por carolinatressangres en 29 abril 2012 - 15:24.

    Hola, me encantaria hacer esta receta pero tengo la duda de si hace falta poner las lentejas en remojo o las puedo echar al vaso directamente. Es la misma receta para la lentaja grande que para la pequeña?. Muchas gracias

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  • las he hecho unas cuantas

    escrito por montseroche1 en 11 julio 2011 - 23:16.

    las he hecho unas cuantas veces y la verdad estan buenisimasssssssssssssss

    gracias por hacer la receta

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