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Lubina marinada en salsa de yogurt con cebolla caramelizada


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Ingredientes

2 persona/s

  • Pescado
  • 2 lubinas, de ración
  • sal
  • Marinada de Yogurt
  • Según receta:
  • //www.recetario.es/receitas/14701/recetas-para-marinar.html
  • Cebolla Caramelizada
  • 350 gr de cebolla cortada en rodajas
  • 35 gr de aceite de oliva
  • 40 gr de azúcar morena
  • 40 gr de vinagre de manzana
  • 6
    36min
    Preparación 36min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Preparamos la marinada:

    - Preparamos la marinada según la receta como mínimo 2 horas antes de hacer el pescado. Echamos sal al gusto en el pescado y cubrimos con la marinada resultante.

    Preparando la cebolla caramelizada:

    - Poner todos los ingredientes en el Closed lid y programar 35 minutos a temperatura varoma, Counter-clockwise operation y velocidad de Gentle stir setting.

    - Reservar en un bol.

    Servimos el plato:

    - Hacemos las lubinas en la barbacoa. Las untamos con la marinada restante ayudandonos de una brocha de silicona.

    - Cuando el pescado este hecho lo sacamos lo ponemos en un plato y ponemos un poquito de cebolla caramelizada para acompañar.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Ya me contaras si os gusto el

    escrito por Irautxa en 16 noviembre 2011 - 12:36.

    Ya me contaras si os gusto el resultado... A nosotros nos encanto! Party

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde

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  • Buscaba una receta de pescado

    escrito por valmita en 16 noviembre 2011 - 02:53.

    Buscaba una receta de pescado y he tropezado con esta que esta genial, me la guardo para hacerla este finde.

    Votada y gracias Irautxa

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • plumbio escribio: Un plato

    escrito por Irautxa en 15 noviembre 2011 - 23:57.

    plumbio

    Un plato IMPRESIONANTE.

    Muchas gracias Party

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde

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  • Un plato IMPRESIONANTE.

    escrito por plumbio en 15 noviembre 2011 - 23:04.

    Un plato IMPRESIONANTE.

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  • conchi1965 escribio: Esta

    escrito por Irautxa en 29 agosto 2011 - 11:24.

    conchi1965

    Esta lubina tiene una pinta estupenda y sana sana.

    Si, y es muy rapida de hacer. La marinada no tarda nada y en la barbacoa son 10 minutos Big Smile

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde

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  • Esta lubina tiene una pinta

    escrito por conchi1965 en 29 agosto 2011 - 01:33.

    Esta lubina tiene una pinta estupenda y sana sana.

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