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EMPANADA DE PULPO


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Ingredientes

8 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • .- Masa de empanada receta del libro imprescincible nuevo, página 66
  • Libro antiguo, página 40 en vez de mantequilla, manteca de cerdo
  • .- 1 pulpo de aproximadamente 1.500 g.
  • .- 750 g. de cebollas
  • .- 400 g. de pimiento morron ( rojo )
  • .-100 g. de aceite de oliva virgen extra
  • .-1 cucharada colmada de pimentón dulce, de la Vera
  • .-1 cucharadita de sal
  • .-1 huevo, para pintar la masa
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1.- Hacer la masa de la empanada según el libro imprescindible


    2.- Cocer el pulpo e el vaso con una cebolla y una hojita de laurel, durante media hora temperatura Varoma velocidad 1, cuando termine el tiempo dejar reposar 3 minutos en el vaso. Reservar.


    3.-trocear la cebolla y el pimiento  3 segundos velocidad 4


    4.- echar el aceite y programar 15 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara , giro a la izquierda.


    5.-Añadir el pulpo cortado en rodajas de 1 cm. aproximadamente y programar otros 10 minutos misma velocidad y misma temperatura , 1 minuto antes de terminar el tiempo añadir el pimenton y la sal.


    6.- Dividimos la masa en dos y la estiramos en la placa del horno con papel de hornear, rellenamos y tapamos con la otra porción de masa, dejando un redondelito en el medio para que salga el vapor y pincelamos con el huevo batido.


    7.- Metemos la placa en el horno precalentado a 200º y dejamos durante 20 minutos aproximadamente .


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ME ENCANTA EL PULPO Y LA

    escrito por toñi 64 en 10 mayo 2011 - 21:13.

    ME ENCANTA EL PULPO Y LA EMPANADA, CON LO CUAL ESTA RECETA ESTA HECHA PARA MI !!!!!!PROMETO HACERLA EN CUANTO ENCUENTRE PULPO !!!!!!!!!!!!!

    BESOS Y GRACIAS POR COMPARTIR tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  •  Deliciosa , seguí todas las

    escrito por SUSANITAS en 4 mayo 2011 - 23:36.

     Deliciosa , seguí todas las instrucciones me encantó, a parte no es nada pesada .

    Riquísima 

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  • me encanta

    escrito por heelenaa en 1 julio 2010 - 12:18.

    hola. en cuanto tenga tiempo la haré, llevava tiempo buescando un receta de empanada de pulpo... a ver como me sale...


    pero eso sí ahí la máxima puntuación....

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  • ana sevilla escribio:

    escrito por pazgloria en 28 junio 2010 - 03:50.

    ana sevilla


    Cooking 7 gloriaaa, hoy he hecho tu empanada, está riquisima, y ya sabes lo que le gusta el pulpo a mi loren, le encantó , nunca la habiamos probado, pero repetiré segurooo, un besito y graciasss , amiga.


    Ya sabía yo que a Loren le iva a gustar esta empanada, con lo que le gusta a él el pulpo, pues me alegro mucho, así ya tienes otra empanada que hacerle, no sólo la de bonito.


    Un besiño

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • gloriaaa, hoy he hecho tu

    escrito por ana sevilla en 28 junio 2010 - 01:45.

    Cooking 7 gloriaaa, hoy he hecho tu empanada, está riquisima, y ya sabes lo que le gusta el pulpo a mi loren, le encantó , nunca la habiamos probado, pero repetiré segurooo, un besito y graciasss , amiga.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • olguichi1970 escribio: Es mi

    escrito por pazgloria en 16 junio 2010 - 21:11.

    olguichi1970


    Es mi empanada favorita....Te ha quedado muy chula.Voto máximo.Un besito


    Gracias Olguichi, he tardado en contestar, porque no había visto tu comentario, ( esta empanada  tambien es mi favorita, con la de bacalao ).


    Un besiño guapa

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  • Es mi empanada favorita....Te

    escrito por olguichi1970 en 13 junio 2010 - 17:24.

    Es mi empanada favorita....Te ha quedado muy chula.Voto máximo.Un besito

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  • Que rica pazgloria, con lo

    escrito por carmenaranda en 13 junio 2010 - 15:15.

    Cooking 9 Que rica pazgloria, con lo que gusta el pulpo en mi casa, votada y a favoritos. Un beso.

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  • luciernaga71 escribio: , ,

    escrito por pazgloria en 13 junio 2010 - 12:54.

    luciernaga71


    tmrc_emoticons.) , tmrc_emoticons.D , Big Smile


    Gloriaaaaa esta empanada te quedó genial,como todas las que haces!!!!.Que cocineras madre mia!!


    Valorada guapa!!! un beso    Cooking 6


    Delfi, si que quedó rica, me acordé de tí al hacerla, porque se que os gusta mucho la empanada, como puedes ver se hace de cualquier cosa, gracias por tu comentario.


    Un besiño

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  • , , Gloriaaaaa esta

    escrito por luciernaga71 en 13 junio 2010 - 11:44.

    tmrc_emoticons.) , tmrc_emoticons.D , Big Smile


    Gloriaaaaa esta empanada te quedó genial,como todas las que haces!!!!.Que cocineras madre mia!!


    Valorada guapa!!! un beso    Cooking 6

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  • marga111111 escribio: Debe

    escrito por pazgloria en 12 junio 2010 - 02:22.

    marga111111


    Debe estar  para chuparselosdedos, ademas  te  ha  quedado  espectacular.


    valoradisima.


    Un  abrazo  guapa.


    Marguita, si que estaba para chuparse los dedos, es que por aquí tenemos unos pulpos muyy  ricossssss.


    Besiños guapa

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  • Farinata escribio: Solo ver

    escrito por pazgloria en 12 junio 2010 - 02:18.

    Farinata


    Solo ver el doradito lo dice  todo.No me pongais mas los dientes largos, que no pierdo los kilos ja jaaaaaaaaaaa.Vamos a tener que hacer una quedada y degustar todas las exquisiteces.Votada y un besazo


    farinata, te digo que estaba buenísima, ya hacía tiempo que esta no caía, estaba con la de bacalao , carne y bonito y esta la tenía olvidada. gracias por tu comentario

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Solo ver el doradito lo dice 

    escrito por Farinata en 12 junio 2010 - 01:55.

    Solo ver el doradito lo dice  todo.No me pongais mas los dientes largos, que no pierdo los kilos ja jaaaaaaaaaaa.Vamos a tener que hacer una quedada y degustar todas las exquisiteces.Votada y un besazo

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  • alimel escribio: empanada de

    escrito por pazgloria en 11 junio 2010 - 22:56.

    alimel


    empanada de pulpo esto ya son palabras mayores la repera te atreves con todo gloria  me la guardo la hare cuando este mas tranquila esta receta es para ponerle atencion gracias por compartirla votada un abrazo tmrc_emoticons.)


    Pues cuando la hagas ya matas dos pájaros de un tiro, porque el mejunje sale mucha cantidad e hice un guisito de patatas que quedó muy rico, espero que te guste.


    Un beso

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  • felycidad escribio: Gracias

    escrito por pazgloria en 11 junio 2010 - 22:50.

    felycidad


    Gracias por la receta. Te cuento que tal cuando la haga. votada


    Espero que te guste, con estas cantidades sale bastante mejunje, entonces yo aproveché para hacer un guisito de patatas con lo que sobró, también lo edité, por si te interesa.

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  • Gracias por la receta. Te

    escrito por felycidad en 11 junio 2010 - 22:43.

    Gracias por la receta. Te cuento que tal cuando la haga. votada

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ana sevilla escribio: ay

    escrito por pazgloria en 11 junio 2010 - 22:41.

    ana sevilla


    Cooking 7 ay como pille loren esta empanada, nunca la he comido de pulpo, pero con lo que nos gusta, esta semana ya hice pulpo, pero la semana que viene cae seguro,ehhh? de malpica claro,jeje qué te voy a contar a ti, un besito y votada y a favoritos,


    Claro que de Malpica Ana, de donde sinó, son los mejores pulpos de toda la redonda jajajaja, tú lo sabes bien como están de ricos, si te animas, a loren le va a gustar mucho, aparte te sobra mejunje e hice un guisito de patatas con él que te chupas los dedos, gracias amiga.

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  • ay como pille loren esta

    escrito por ana sevilla en 11 junio 2010 - 22:37.

    Cooking 7 ay como pille loren esta empanada, nunca la he comido de pulpo, pero con lo que nos gusta, esta semana ya hice pulpo, pero la semana que viene cae seguro,ehhh? de malpica claro,jeje qué te voy a contar a ti, un besito y votada y a favoritos,

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  • Esta receta la pidió

    escrito por pazgloria en 11 junio 2010 - 22:36.

    Esta receta la pidió felycidad en el foro ayer, entonces me ofrecí a hacerla, porque ya la había hecho muchas veces y realmente está muy buena.


    Esperanza: coje un trocito, sirvete tú misma, jajajajajajaja´


    Muchas gracias a todas, si la haceis vereis como está super buena.

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  • Gloria que trabajazo has hecho

    escrito por marga111111 en 11 junio 2010 - 22:17.

    Debe estar  para chuparselosdedos, ademas  te  ha  quedado  espectacular.


    valoradisima.


    Un  abrazo  guapa.

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  • empanada de pulpo esto ya son

    escrito por alimel en 11 junio 2010 - 22:14.

    empanada de pulpo esto ya son palabras mayores la repera te atreves con todo gloria  me la guardo la hare cuando este mas tranquila esta receta es para ponerle atencion gracias por compartirla votada un abrazo tmrc_emoticons.)

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  •   hola gloria, es la 1ª vez

    escrito por RAYO en 11 junio 2010 - 22:12.

    Cooking 10  hola gloria, es la 1ª vez que veo una empanada de pulpo, pero tiene una pinta impresionante asi que votada al maximo y a la saca!!! OLÉ OLÉ OLÉEEEEEEEEEEE  jejejeje besosssssss amiga

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