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Chipirones en su tinta con arroz (sin gluten y sin lactosa)


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Ingredientes

2 persona/s

  • 1 cebolla
  • 25 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 12 unidades chipirones
  • 2 bolsas de tinta
  • 180 gramos de vino blanco
  • 1 cucharadita rasa de maicena
  • 100 gramos de tomate natural triturado
  • 2 bolsa de arroz Basmati
  • agua, sal y aceite de oliva al gusto
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La preparación de la receta

  1. - Poner la cebolla en el Closed lid y trocear 6 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos con una espatula, añadimos el aceite y programamos 3 mins a temperatura varoma y velocidad 1.

     - Incorporamos el resto de ingredientos y programamos 23 minutos a temperatura varoma, giro a la Counter-clockwise operation y velocidad de Gentle stir setting.

    - Mientras se hacen los chipirones ponemos las bolsitas de arroz basmati a cocer con un chorrito de aceite y un poquito de sal. Cocer durante el tiempo indicado en el paquete, en mi caso 12 minutos.

    - Servir y listo!!!

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • He hecho esta receta hoy por primera vez y...

    escrito por neusa en 12 febrero 2017 - 22:04.

    He hecho esta receta hoy por primera vez y salió riquísima. Gracias!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • rabosan escribio: Buenos días

    escrito por Irautxa en 20 diciembre 2011 - 12:35.

    rabosan

    Buenos días irautxa, soy nuevo en esto de la thermomix, pero los chipirones es una de mis recetas preferidas. una pregunta. si quiero para hacer para más gente, es un plato que quiero hacer para la comida de navidad. los ingresdientes los multiplico, pero y el tiempo de de varoma es el mismo o al ser más cantidad tengo que aumentar.

    gracias por poner esta receta

    Buenos dias Rabosan!!

    Los ingredientes los multiplicas o los divides para mantener la proporción, pero el tiempo siempre es el mismo. Espero que te sirva y ya me diras que tal la receta! tmrc_emoticons.;)

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde[/b]

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  • Buenos días irautxa, soy

    escrito por rabosan en 20 diciembre 2011 - 12:20.

    Buenos días irautxa, soy nuevo en esto de la thermomix, pero los chipirones es una de mis recetas preferidas. una pregunta. si quiero para hacer para más gente, es un plato que quiero hacer para la comida de navidad. los ingresdientes los multiplico, pero y el tiempo de de varoma es el mismo o al ser más cantidad tengo que aumentar.


    gracias por poner esta receta

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