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Ingredientes
3 ración/es
Chipirones en salsa americana
- 350 gramo cebolla
- 2 unidad ajo
- 50 gramo aceite oliva
- 200 gramo tomate frito
- 1000 gramo chipirones
- 200 gramo brandy
- 1 punta de cuchillo pimienta negra
- 1 unidad guindilla seca
- 1 unidad sal
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6
1h 2min
Preparación 1h 2minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso. -
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso. -
Receta creada para
TM 31
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Receta creada para
TM 21
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La preparación de la receta
- Ajos y cebolla 8"" Velo 4. Sacamos y reservamos
- Ponemos en el vaso aceite 6' temperatura varoma vel. 1
- Añadir lo reservado 10' temp. Varoma velo. Cuchara
- Añadir tomate frito 10' temperatura. Vatoma vel. Cuchara
- Añadir los chipis bien secos, que no escurram agua sino la salsa queda aguada,añadie sal pimienta y guindilla. 5 ' temperatura varoma velo cuchara
- Añadir brandy 30' temp. Varoma veloc. Cuchara.
Empezamos a cocinar
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Yo lo acompaño con arroz blanco, receta básica de thermomix
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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