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BACALAO EN SALSA DE VERDURAS


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Ingredientes

  • 500 g de bacalao desalado
  • 2 huevos, cocidos
  • 150 g de cebolla
  • 150 g de pimiento verde
  • 150 g de zanahoria
  • 2 cubiletes de agua
  • 2 cubiletes de vino blanco
  • aceite
  • harina
  • sal
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Rebozamos el bacalao en harina y freimos en una sarten, reservamos

    ponemos en el Closed lid las verduras, trituramos 3 seg. vlc- 4

    añadimos el aceite de haber frito el bacalao y programamos 12mnt. vrm. vlc.1

    acontinuacion el agua 5 mnt.vrm. vlc.1

    vino blanco y sal 8 mnt.vrm. vlc.1

    trituramos 10seg. a vlc.6

    volcamos la salsa sobre el bacalao y adornamos con los huevos cocidos

    esta receta está sacada y adaptada del blog  AIRES DE AGUILA

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Margarina escribio: Maricati,

    escrito por maricati en 30 septiembre 2011 - 10:04.

    Margarina

    Maricati, hoy he preparado tu bacalaito, lo repetiré más veces. La verdad es que he hecho una variación, ya que el bacalao, lo he cocinado en el varoma mientras  se hacía la salsa por ahorrarme unas calorías. Pero te confieso que con la salsa he "pecao", estaba muy rica. GRACIAS CHATA.

    ¡¡ay !! Margarita  las salsas nos pierden

    me alegra que te gustase, la proxima lo haré  como tú   

    un beso chata

    maricati

     

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  • Maricati, hoy he preparado tu

    escrito por Margarina en 29 septiembre 2011 - 23:57.

    Maricati, hoy he preparado tu bacalaito, lo repetiré más veces. La verdad es que he hecho una variación, ya que el bacalao, lo he cocinado en el varoma mientras  se hacía la salsa por ahorrarme unas calorías. Pero te confieso que con la salsa he "pecao", estaba muy rica. GRACIAS CHATA.

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  • CRISTINA TM escribio: que

    escrito por maricati en 23 septiembre 2011 - 17:12.

    CRISTINA TM

    que peligro tiene esto......voy a tener que esconder media barra de pan, que si no me la acabo yo solita....que esos ojitos de huevo me estan pidiendo que me los lleve......

    gracias Cris  y  moja  en la salsa todo lo que quieras chica   si al final nos da lo mismo  

    un beso

    maricati

     

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  • que peligro tiene

    escrito por CRISTINA TM en 23 septiembre 2011 - 10:53.

    que peligro tiene esto......voy a tener que esconder media barra de pan, que si no me la acabo yo solita....que esos ojitos de huevo me estan pidiendo que me los lleve......

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  • PILARLUCIA escribio: Que

    escrito por maricati en 20 septiembre 2011 - 18:58.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que bueno tiene que estar, con lo que me gusta el bacalao.....este cae prontito

    Besotes y valorada a tope

    gracias  Pilar ya me dirás si te gustó  

    maricati

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que bueno tiene que estar,

    escrito por PILARLUCIA en 20 septiembre 2011 - 14:45.

    Cooking 7

    Que bueno tiene que estar, con lo que me gusta el bacalao.....este cae prontito

    Besotes y valorada a tope

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Margarina escribio: No tengo

    escrito por maricati en 19 septiembre 2011 - 09:54.

    Margarina

    No tengo perdón. Se me había pasado esta receta con lo que me gusta a mí el bacalao y además mojetear en las salsitas. Me la apunto y Votada.

    Marga, no tendrás perdon si no la pruebas 

    está muy rica la salsa 

    gracias maja  un besito

    maricati

     

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  • No tengo perdón. Se me había

    escrito por Margarina en 18 septiembre 2011 - 13:09.

    No tengo perdón. Se me había pasado esta receta con lo que me gusta a mí el bacalao y además mojetear en las salsitas. Me la apunto y Votada.

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  • caty ocaña escribio: Me

    escrito por maricati en 14 septiembre 2011 - 19:33.

    caty ocaña

    Me parece genial esta receta, tengo que probarla un día de estos porque nos gusta mucho el bacalao y de esta forma seguro que está riquísimo...Gracias por compartirla con todos nosotros, me la guardo y te dejo todas las estrellitas. Un beso.

    pues no tardes en hacerla Caty que seguro  que te va ha gustar 

    un besazo  tocaya  y gracias

    maricati

     

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  • Tomatete escribio: Mmmm...

    escrito por maricati en 14 septiembre 2011 - 10:16.

    Tomatete

    Mmmm... Voy corriendo a por el pan para empezar a mojar esa salsita irresistible... Gracias guapa, mis 5** para ella!  Cooking 10

    pues compra un poco más de lo normal  que te va hacer falta ,  los platos los vas ha dejar limpios de lo que vas a untar 

    un beso Majo  y gracias  

    maricati

     

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  • Me parece genial esta receta,

    escrito por caty ocaña en 14 septiembre 2011 - 02:56.

    Me parece genial esta receta, tengo que probarla un día de estos porque nos gusta mucho el bacalao y de esta forma seguro que está riquísimo...Gracias por compartirla con todos nosotros, me la guardo y te dejo todas las estrellitas. Un beso.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • [quote=crisphy77] Ya lo puedo

    escrito por maricati en 14 septiembre 2011 - 00:34.

    [quote=crisphy77]

    Ya lo puedo confirmar, está buenísima y es tan fácil....

    Votada tmrc_emoticons.-)

    [/quote

     de eso se trata de hacer recetas ricas y faciles  para las que tenemos poco tiempo

    me alegra que te  haya gustado 

    y gracias por pasarte por aquí

    un beso ]

    maricati

     

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  • Mmmm... Voy corriendo a por

    escrito por Tomatete en 13 septiembre 2011 - 22:35.

    Mmmm... Voy corriendo a por el pan para empezar a mojar esa salsita irresistible... Gracias guapa, mis 5** para ella!  Cooking 10

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ya lo puedo confirmar, está

    escrito por crisphy77 en 13 septiembre 2011 - 18:52.

    Ya lo puedo confirmar, está buenísima y es tan fácil....

    Votada tmrc_emoticons.-)

    Cristi _Carpe Diem_

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  • Elx escribio: ¡Guau! ¡Que

    escrito por maricati en 13 septiembre 2011 - 17:03.

    Elx

    ¡Guau! ¡Que pinta tiene esto!

    Anda mándame un tuper con un filetito de bacalao y esta salsa, me vendría de perlas para hoy.

    Mis 5 tenedores, perdón estrellas, y porque no hay más,

    Un beso

    bueno pues la proxima vez que lo haga te lo mando, o mejor hazla tú que es rapidita 

    gracias Carmen  y otro besito para ti

    maricati

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡Guau! ¡Que pinta tiene

    escrito por Elx en 13 septiembre 2011 - 10:44.

    ¡Guau! ¡Que pinta tiene esto!

    Anda mándame un tuper con un filetito de bacalao y esta salsa, me vendría de perlas para hoy.

    Mis 5 tenedores, perdón estrellas, y porque no hay más,

    Un beso

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • crisphy77 escribio: Que buena

    escrito por maricati en 13 septiembre 2011 - 10:38.

    crisphy77

    Que buena pinta!!! Hoy saqué merluza probaré esta receta a ver como queda. Qué os parece??? Se puede adaptar, no?

    Gracias por compartir tmrc_emoticons.-)))))

    pues seguro que te queda estupenda,  la salsa está muy rica  ya me dirás  

    maricati

     

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  • Que buena pinta!!! Hoy saqué

    escrito por crisphy77 en 13 septiembre 2011 - 10:33.

    Que buena pinta!!! Hoy saqué merluza probaré esta receta a ver como queda. Qué os parece??? Se puede adaptar, no?

    Gracias por compartir tmrc_emoticons.-)))))

    Cristi _Carpe Diem_

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Jacaranda escribio: Una

    escrito por maricati en 13 septiembre 2011 - 10:14.

    Jacaranda

    Una estupenda receta de bacalao, con una salsa muy sabrosa. Un plato muy completo. Gracias por compartir, valorada y besos tmrc_emoticons.;)

    Ana  tú lo has dicho todo, no dejes de hacerlo  que está buenisimo

    un beso  guapa     

    maricati

     

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  • Una estupenda receta de

    escrito por Jacaranda en 12 septiembre 2011 - 19:23.

    Una estupenda receta de bacalao, con una salsa muy sabrosa. Un plato muy completo. Gracias por compartir, valorada y besos tmrc_emoticons.;)

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