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Bacalao con tomate


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Ingredientes

Bacalao con tomate

  • 1/2 kg. de Bacalao
  • 1 cebolla
  • 500 gr. tomate frito
  • 30 gr. de aceite
  • sal
  • pimienta al gusto
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner la cebolla en el vaso junto con el aceite programar unos segundos vel. 4, abrir y bajar los restos.
    Programar 15 minutos, vel.cuchara, varoma y colocar los trozos de bacalao en el cestillo, poner sal, y tapar con el vaso el bocal para que se vaya haciendo con el vapor.
    Abrir y ver si el bacalao se ha hecho, el mío no necesito más tiempo, pero eso dependerá del tamaño de los trozos.
    Añadir el tomate y la pimienta  y programar 15 minutos, vel.cuchara, 100º. Si nuestro bacalao necesita más tiempo volver a meter el cestillo y dejarlo unos minutos más.
    Limpiar la piel del bacalao y desmigar en trozos más pequeños quitando las rapas más grandes que sobresalgan, poner en una fuente y servir la salsa por encima.
    Un plato exquisito, rápido, cómodo y barato. Espero que os guste.
    En vez de bacalao podremos utilizar cualquier pescado dándole el tiempo necesario

    //lostragaldabas.blogspot.com/

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Facil y bueno. Gracias!!

    escrito por bagueera en 10 septiembre 2012 - 23:54.

    Facil y bueno. Gracias!!

    Que haría yo sin thermomix!!

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