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Para muchos: Chupitos de Chocolate Blanco y Chocolate Negro


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Ingredientes

36 persona/s

400 g de chocolate blanco, 400 g de chocolate negro, 800 g de nata del 35% materia grasa, 400 g de leche. 2 sobres de cuajada. 24 vasitos de chupito (yo los compré de plástico con sus respectivas cucharitas enanas).

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La preparación de la receta

    preparación:
  1. 1.



    1. 1º.- Ponemos en el Closed lid el chocolate negro y lo trituramos con unos golpes de turbo hasta que este fino.

    2. Agregamos 400 g de nata, 400 g de leche y 2 sobres de cuajada. Programamos 7 minutos, temperatura 90º en velocidad 5.

    3. Una vez terminado llenaremos casi por la mitad los vasitos con la mezcla obtenida y los introducimos en la nevera para que vallan cuajando.2.- lavamos el Closed lid para preparar la siguiente elaboración.3.- Introducimos en el Closed lid el chocolate blanco y la trituraremos con unos golpes de turbo hasta que quede fino.

    4. Añadimos 400 g de nata, 400 g de leche y 2 sobres de cuajada. Programaremos 7 minutos, temperatura 90º en velocidad 5.

    5. Sacamos los vasitos que teníamos en la nevera e incorporamos esta mezcla a los vasitos para terminar de llenarlos.4.- Dejamos reposar en la nevera 2 horas como mínimo para que terminen de cuajar.    Yo a la hora de servirlos los decoré con fideos de chocolate de colores, unnn no quedaron ni uno

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • los sobres de cuajada se

    escrito por jmpalomares en 2 diciembre 2012 - 17:50.

    los sobres de cuajada se añaden 2 a cada mezcla, asi que si no me equivoco en total son 4, no?

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  • la cantidad va en función del

    escrito por marikilla1974 en 29 noviembre 2011 - 11:39.

    tmrc_emoticons.;) la cantidad va en función del tamaño que tu tengas en los vasitos,, yo los compre pequeños

    lleske


    Votada... muy buena idea, sólo un pregunta.. entiendo que con estas cantidades te salen 36 chupitos, verdad?  tmrc_emoticons.)


     


    Mª Angeles Sánchez

     

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  • Votada... muy buena idea,

    escrito por lleske en 23 noviembre 2011 - 20:55.

    Votada... muy buena idea, sólo un pregunta.. entiendo que con estas cantidades te salen 36 chupitos, verdad?  tmrc_emoticons.)

     

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  • muchas gracias por añadir la

    escrito por salsera71 en 21 noviembre 2011 - 23:55.

    tmrc_emoticons.) muchas gracias por añadir la preparación, los haré seguro, ya te contaré...

     

    Closed lidsalsera

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  • no hay quien publique en

    escrito por marikilla1974 en 21 noviembre 2011 - 21:07.

    tmrc_emoticons.;) no hay quien publique en condiciones una receta,, ta tienes otra vez subida, porque no consegí ponerla en esta


    LAURADANI


    jooooooooo, no sale la preparacion. Con lo que me gusta el chocolatetmrc_emoticons.(( Anda intentalo otra vez a ver si podemos ver la preparacionBig Smile


     


    Mª Angeles Sánchez

     

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  • jooooooooo, no sale la

    escrito por LAURADANI en 21 noviembre 2011 - 19:29.

    jooooooooo, no sale la preparacion. Con lo que me gusta el chocolatetmrc_emoticons.(( Anda intentalo otra vez a ver si podemos ver la preparacionBig Smile


     

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