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Ingredientes
12 ración/es
TARTA DE MORAS
- 750 gramo moras frescas
- 300 gramo azúcar
- 13,5 hoja gelatina
- 5 cucharada leche
- 75 gramo mantequilla liquida
- 200 gramo galletas
- 1 cucharadita Canels
- 600 gramo queso philadelfia
- 450 gramo Nata montar
-
6
20min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 6
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Receta creada para
TM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso! -
Receta creada para
TM 31
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Receta creada para
TM 21
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9
5
La preparación de la receta
- Moler galletas, añadir mantequilla diluida y leche 10" V 5 y poner en un molde de 26 cm forrado de papel de horno y meter en nevera
- Hidratar en agua fría la gelatina
- Moras más azúcar 15" V 8
Bajar los restos
3'5' V1 temp 110° - Colar las moras y añadir la gelatina bien escurrida 20" V 10
Hechas en un bol y dejar templar - Nata más queso 25" V5
- Hechar en un bol e ir hechando poco a poco las moras y hacer movimientos envolventes . Hechar en el molde y meter en la nevera.
Preparación
10
Accesorios
-
Espátula
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Cubilete
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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