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Tarta de cumpleaños


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Ingredientes

10 ración/es

  • Crema de trufa
  • 40 - 50 g chocolate, en polvo sin gluten
  • Bizcocho Genovés o plancha
  • Cobertura de chocolate
  • 1 cucharada fideo , de azúcar de colores
  • 6
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Prepare la crema de trufa siguiendo las indicaciones de la receta (ver pág. 107). Tenga en cuenta que debe dejarla en el frigorífico de 8 a 12 h.
    Prepare un bizcocho genovés de chocolate siguiendo las indicaciones de la receta (ver pág. 106). Deje enfriar.
    Divida el bizcocho en dos capas y cubra la mitad inferior con crema de trufa. Cubra con la otra mitad del bizcocho.
    Prepare la cobertura de chocolate siguiendo las instrucciones de la receta (ver pág. 107) y cubra todo el bizcocho. Deje enfriar.
    Decore con la trufa restante todo el contorno del bizcocho.
    Espolvoree con los fideos de azúcar.

    Sugerencia: Puede decorar la superficie de la tarta con chocolate blanco sin gluten. Para ello introduzca 1 onza de chocolate en una manga pastelera desechable pequeña y fúndalo en el microondas durante 30 segundos.
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Comentarios

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  • Crema de

    escrito por paquir en 17 junio 2012 - 03:15.

    Crema de trufa:

    http://www.recetario.es/recetas/crema-de-trufa/26105

    Bizcocho genovés de chocolate:

    http://www.recetario.es/recetas/bizcocho-genov%C3%A9s-o-plancha-sin-gluten/26109

    Cobertura de chocolate:

    http://www.recetario.es/recetas/cobertura-de-chocolate/25294

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  • Hola, Me uno a la petición,

    escrito por laflordelviento en 16 junio 2012 - 21:07.

    Hola,


    Me uno a la petición, por favor poned los links.


    Gracias y saludos,:O

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  • si, por favor, poner los

    escrito por omegavane en 30 marzo 2012 - 15:21.

    si, por favor, poner los links!  tmrc_emoticons.((

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Me encanta la repostería.

    escrito por paquir en 29 febrero 2012 - 21:01.

    Me encanta la repostería. Hice esta receta para un cumple y todos alucinaron con lo buena que estaba.

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  • Podéis poner los links a para

    escrito por caterrante en 20 octubre 2011 - 17:28.

    Podéis poner los links a para la crema de trufa, el bizcocho genovés de chocolate y la cobertura de chocolate?

    Gracias

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