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Thermomix®
published: 2009-05-04
modificado: 2013-06-14
Plum-cake de manzana con cerveza Receta testada
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Ingredientes
6 persona/s
Masa
- 1 manzana, verde
- 200 g harina sin gluten, Schär Mix Dolci
- 130 g azúcar
- 50 g mantequilla, (a temperatura ambiente)
- ½ cucharadita canela
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita levadura química, en polvo (sin gluten)
- 1 huevo
- 130 g cerveza, sin gluten
- 1 manzana, verde , en lonchas finas
- 2 cucharadas azúcar, para espolvorear
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6
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baja
Preparación -
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
Precaliente del horno a 180º. Pele la manzana y córtela en cuartos. Ponga los cuartos de manzana en el vaso y trocéelos programando 1 segundo, velocidad 4. Retire y reserve. Ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa y programe 30 segundos, velocidad 4. Añada la manzana reservada y mezcle con la espátula. Unte con mantequilla o forre con papel de hornear un molde de plum-cake de 1 litro y medio de capacidad. Vierta la mezcla en el molde e introdúzcalo en el horno durante 1 hora aproximadamente.
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Accesorios
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Espátula
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