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PAN DE NUECES


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Ingredientes

6 persona/s

  • 275 G. DE HARINA
  • 20 G. DE LEVADURA FRESCA DE PANADERIA
  • 1 huevo
  • 50 G. DE NUECES PICADAS (DEJANDO ALGUNAS PARA ADORNAR)
  • 75 g, DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
  • 30 G. DE AZUCAR MORENO
  • 70. G. DE LECHE
  • 60 G. DE AGUA
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 pellizco de sal
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponga en elClosed lid el agua, el azucar y la leche y programe 1 minuto 37º velocidad 2

    Agrege la levadura, la mantequilla el huevo, la sal y nuez moscada, mezclar 6 segundos velocidad 4.

    Por ultimo añada la harina, mezcle 10 segundos velocidad 6 y amase 2 minutos velocidadDough mode.

    Coloque la masa ern un molde de plum-cake , engrasado con mantequilla, introduzca las nueces picadas dentro de la masa y deje doblar el volumen.

    Cuando haya doblado el volumen horneé 20 minutos aproximadamente. a 180º.

    Antes de sacarlo del horno, pintelo con leche o huevo batido.

    Si quiere puede sustituir las nueces por pasas. o ponerler las dos cosas

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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