5.0 (39)
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Tiempo de preparación
16min
Tiempo Total
41min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 250 grs. de harina
  • 6 huevos
  • 180 grs. de azúcar
  • ralladura de medio limón
  • 3 cucharadas de agua
  • 75 grs. de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • y azúcar glass.

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. En el Vaso cerrado"Vaso cerrado" de la Thermomix, poner la Mariposa y echar los huevos y el azúcar; programar: 7 minutos-37º-velocidad 3.
    Despues añadiremos, la ralladura de limón, la mantequilla y el agua; programar: 6 minutos-velocidad 2.
    Quitar la mariposa y añadir la harina tamizada junto con la levadura y volver a programar 3 minutos-velocidad 3.
    Los moldes que se utilizan son flaneras, que las pintaremos con aceite y pondremos tiras de papel que sobresalgan por los lados del molde, para tirar de ellas y poder sacar el mojicón.
    Meter al horno precalentado a 180º, posición arriba y abajo, unos 25 minutos.
    Espolvorear con azúcar glass.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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