4.9 (10)
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Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
26min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 140 gr de harina
  • de reposteria
  • 100 gr de coco rallado
  • 1 sobre de levadura
  • tipo Royal
  • una pizca de sal
  • una pizca de azúcar
  • vainillada
  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 1 yogur, t de coco(yo lo he
  • echado de limón porque
  • no tenía de coco)
  • 100 gr de aceite
  • de girasol

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponemos en el vaso la harina,la levadura,el coco y la sal,20 seg vel progresiva 4-7-10.Reservamos ésta mezcla en un bol.

    Sin limpiar el vaso ponemos los huevos,el azúcar y la vainilla,20 seg / vel 3. A continuación echamos el yogurt y el aceite 10 seg / vel 3.

    Incorporamos la mezcla reservada de harina, 6 seg / vel 2.Terminamos de remover con la espátula hasta que esté bien incorporada la harina.

    Si tenemos moldes de silicona individuales para las magdalenas( que van de fábula,os lo aconsejo,no se pegan nada) sino pues moldes de papel y los ponemos dentro de flaneras de aluminio o tartaletas para que se mantengan firmes los moldes dentro, los rellenamos hasta más de la mitad con la mezcla y los ponemos en el frigo unos 30 minutos.

    Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo . Metemos las magdalenas y dejamos hornear unos 25 o 30 minutos,depende del horno.

    Espero que os gusten,están riquísimas.Esta mañana se me ha ocurrido de hacerlas con la misma masa del cake que tengo publicado pero sín chocolate.Si queréis verlo éste es el link:

    //www.recetario.es/receitas/9507/cake-de-coco-y-chocolate.html

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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MAGDALENAS DE COCO

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