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Hojaldre con chocolate con leche


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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Una lámina de hojaldre rectangular.
  • 200 g de chocolate con leche, . Yo le eche Nestle porque aquí si se nota el tipo de chocolate.
  • Un huevo para untar y dorar la masa de hojaldre
  • Azúcar glasé
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Me gustaría compartir una de mis primeras recetas que hice. La vi, me gusto y ya la he repetido varias veces. No me acuerdo de donde la cogí.

    Extender un poco la masa de hojaldre con un rodillo y cortarla por la mitad. Poner una mitad en la bandeja del horno previamente con
    papel vegetal. Pincharlo con un tenedor para evitar que la base se levante
    dejando sin cubrir los bordes.

    Batir el huevo y untar el borde ya que el huevo hace que se
    enganche bien con la masa que pondremos encima.

    Picar el chocolate en pequeños trozos( según gustos) y poner por encima
    de la base. Yo otras veces lo dejo tal cual y echo mas o menos onzas de chocolate según las preferencia de los invitados. De esta forma es aún más rápido.

    En la otra mitad de hojaldre hacer unos cortes en
    diagonal con ayuda de un cortapastas o cuchillo. Cuidadin porque se rompe fácilmente y el chocolate más tarde se saldría mucho.







    Luego colocarla encima de la otra base que tenemos con el chocolate. Con un tenedor presionar sobre los bordes para cerrarlos.Pintar con el huevo batido.





    Meter en el horno a una temperatura de 200 ºC con calor
    por arriba y por abajo durante unos 20-25 minutos.Yo lo tuve menos tiempo. Como cada horno es un mundo, observar el hojaldre y
    cuando este haya subido y este dorado, sacar del horno. Según gustos.



    Dejar enfriar sobre una rejilla.



    A modo de decoración, espolvorear azúcar glasé o dejar tal cual. Yo lo dejé así.



    Bueno y listo para comer. Se puede comer frio aunque normalmente te entran ganas de comertelo antes.

    Rica, rica y facilisima.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola muchas gracias por

    escrito por Entre plato y plato en 16 enero 2012 - 21:26.

    Hola muchas gracias por comentar. La verdad es que a nonostros nos gusta muho. Yo unas veces los pongo mas pequeñitos y otras mas grandes pero no he tenido ese problema. saludos.

    Entre plato y plato.

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  • He hecho tu receta y la

    escrito por Animar en 16 enero 2012 - 17:59.

    He hecho tu receta y la verdad es que de sabor y todo esta de rechupete. Pero he tenido un problemita: el chocolate lo he puesto a trocitos omo has dicho y hay algunos hojaldres que no se han derretido,Jejeje. Pero para la próxima no te preocupes que lo muelo un poco antes en la Th. Besos y gracias por tu receta!!!

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  • Graciaaassss, pienso probarlo

    escrito por frannani en 26 agosto 2011 - 23:26.

    Graciaaassss, pienso probarlo lo antes posible jjejeje

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  • Hola el chocolate es el de

    escrito por Entre plato y plato en 26 agosto 2011 - 23:05.

    Hola el chocolate es el de nestle el normal del papel rojo. Yo lo he provado troceado previamente o bien poniendo las oncitas yo una detras de otra y sabe igual de bueno jajja ya depende de las prizas que tengas en hacerlo.

    Saludos. Espero que os guste.

    Entre plato y plato.

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  • hola franani yo la hice con

    escrito por mari y alicia en 26 agosto 2011 - 21:02.

    hola franani yo la hice con una pastilla de chocolate triturado antes claro para poder repartirlo mejor y sale riquisimo nose espero haberte ayudado en algo.

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • una pregunta: el chocolate

    escrito por frannani en 26 agosto 2011 - 20:24.

    una pregunta: el chocolate nestle es el normal o es cobertura??

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  • Tiene muy buena pinta.Me

    escrito por luciernaga71 en 23 agosto 2011 - 18:02.

    Tiene muy buena pinta.Me encanta el hojaldre aunque hecho con la thermomix seguro que está mejor.En esta receta trabaja muy poquito la th jeje!!

    Gracias por compartirla.A favoritos del tirón!!!

    tmrc_emoticons.8) ..Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile

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  • Hola me alegro mucho de que

    escrito por Entre plato y plato en 23 agosto 2011 - 17:29.

    Hola me alegro mucho de que os haya gustado la verdad es que te saca de un apuro en un pis pas. Una preguntita el hojaldre lo hicisto tu? yo lo suelo comprar porque no me he atrevido aún a hacerlo. Si es así me imagino que aún estará mejor que el que yo hago jajaja. Gracias.

    Un saludo. Isabel

    Entre plato y plato.

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  • Hojaldre

    escrito por patri_l_i@hotmail.com en 23 agosto 2011 - 17:02.

    Hola Entre plato y plato, muchas gracias por la receta, en cuanto vi la receta esta mañana empece a hacer el hojaldre, y la he hecho de postre para la comida , y te digo que nunca habiamos probado un postre mas rico.

    Mi mas sincera enhorabuena, esta deiciosa, votada , guardada, y hecha.

    Un saludo Sandra y Javier

    Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca

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  • Hola espero que lo hagas te

    escrito por Entre plato y plato en 23 agosto 2011 - 11:05.

    Hola espero que lo hagas te saca de algun que otro apuro si viene alguien y no hay nada en casa. Eso si les debe de gusta el chocolate jajajaj.

    Saludos.

    Entre plato y plato.

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  • me parece una idea genial,

    escrito por mari y alicia en 23 agosto 2011 - 03:13.

    me parece una idea genial, espero poder hacerla me la guardo niña tiene una pinta riquisima para la merienda va estupendo gracias.

    un saludo

    Mari mami de Alicia y Elena

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