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PATATAS AL AJILLO

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

4 ración/es

  • 600 g. de patatas cortadas en dados
  • 400 g. de agua
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • 4 dientes de ajo, s
  • 100 g. aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón, dulce
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • pimenton picante cob moderación para espolvorear por encima
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  • 6
    26min
    Preparación 26min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. poner en elVaso cerrado el agua, la sal y la hoja de laurel

    meter dentro delVaso cerrado el cestillo con las patatas y programar 20 minutos temperatura varoma velocidad 2.Pinchar la patata si no está al gusto dejar unos minutos mas.

    Sacar el cestillo con la ayuda de la espatula  poner las patatas en un bandeja y poner por encima sal y el pimentón picante.

    Lavar elVaso cerrado y añadir los ajos y trocear 3 segundos velocidad 5 bajar de las paredes y programar 5 minutos 100º, velocidad 2, agregar las especias y promagramar 1 minuto misma temperatura y velocidad, volcar encima de las patatas y servir.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Se supone que esto se come

    escrito por xatonz en 16 octubre 2015 - 22:02.

    Se supone que esto se come caliente, ¿no?

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  • te falta añadir el aceite a

    escrito por Sevillana30 en 11 octubre 2011 - 14:52.

    te falta añadir el aceite a la receta. Un saludo

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  • En la preparación se te

    escrito por Leticia Gonzalez Ch en 30 septiembre 2011 - 16:59.

    En la preparación se te olvido poner el aceite me imagino que seria:  " bajar de las paredes, agregar el aceite  y programar 5 minutos....  ¿no?

     

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  • Un aperitivo o acompañamiento

    escrito por Tomatete en 29 septiembre 2011 - 11:48.

    Un aperitivo o acompañamiento que triunfa en cualquier comida, seguro que a los míos les encanta. Mmmmm.... ¿Es muy temprano para empezar a picar alguna de esas patatitas?

    Majo Valencia

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