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Ensalada de maíz


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Ingredientes

6 ración/es

  • 3 huevos
  • dos latas de, maiz dulce
  • dos latas de atún en aceite
  • 12 palitos de cangrejo, o surimi grandes
  • para la salsa rosa:
  • 3 yemas de huevo
  • el zumo de media naranja
  • 100 gr de ketchup
  • una cucharada de brandy
  • unas gotas de tabasco
  • sal al gusto
  • 300 gr de aceite de girasol (incluyendo el de las latas de atún)
  • 6
    16min
    Preparación 16min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta


    1. Para cocer los huevos: poner en el vaso 500 gr de agua, poner el cestillo y dentro los huevos. Programar 15 minutos temperatura Varoma y velocidad 1. Sacar y reservar. Quitar el cestillo y vaciar el vaso.

    2. Cuando los huevos estén fríos, pelarlos y ponerlos en el vaso. Programar 5 segundos velocidad 4. Sacar y poner en una ensaladera. Reservar.

    3. Poner en el vaso los palitos de cangrejo, menos 2 que se reservan para adornar, y programar 5 segundos velocidad 4. Sacar y poner junto a los huevos. Reservar.

    4. En la misma ensaladera ponemos el maíz y el atún, reservando el aceite del atún aparte.

    5. Para la salsa rosa seguir las instrucciones del libro Imprescindible para su cocina, aunque yo pongo más ketchup y aceite de girasol en vez de oliva. Además incluyo el aceite de las latas de atún en los 300 gr.

    6. MONTAJE: mezclar todos los ingredientes y poner en medio un cuenco con la salsa rosa. Adornar con los dos palitos de cangrejo reservados.


    NOTA: Cuando vamos al campo o a la playa uso dos tupper uno grande y otro pequeñito en el interior, cada uno con su tapadera, al llegar abrimos las dos tapaderas y queda igual de bien presentado que en casa.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muchas gracias ALMUCBR por

    escrito por caty ocaña en 4 marzo 2011 - 01:09.

    Muchas gracias ALMUCBR por comertarlo, me alegro de que os haya gustado. Saluditos.

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  • muy rica

    escrito por ALMUCBR en 8 febrero 2011 - 00:58.

    hemos terminado con ella ya!!! votada y para repetir!!! un saludo Cooking 7

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  • Espero que os guste tanto

    escrito por caty ocaña en 8 febrero 2011 - 00:37.

    Espero que os guste tanto como a nosotros Almu y gracias por comentar. Saluditos.

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  • muy rica

    escrito por ALMUCBR en 7 febrero 2011 - 21:13.

    Acabo de prepararla para esta noche, asi q os cuento mañana q tal ha ido, en casa nos gustan mucho las ensaladas y nunca la habia preparado asi, tiene q estar buenisima!!

    gracias por subir tantas recetas Big Smile

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  • Perdona, que no te haya

    escrito por caty ocaña en 17 agosto 2010 - 22:12.

    Perdona, que no te haya contestado antes Altea, estuve atareada...Pues claro que puedes poner la salsa rosa que tu haces normalmente, de todas formas, esta no es díficil, puedes probar algo diferente...Gracias por tus comentarios y voto. Saluditos.

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  • Una pregunta, ¿se puede poner

    escrito por ALTEA en 9 agosto 2010 - 19:45.

    Una pregunta, ¿se puede poner otra salsa rosa más sencilla?, es que la que yo hago es mayonesa con ketchup y nada más...Gracias...

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  • No había visto esta ensalada,

    escrito por ALTEA en 9 agosto 2010 - 17:53.

    No había visto esta ensalada, me gusta mucho el maíz  y es muy sencilla...Votada y a favoritos. Gracias.

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  • A que sí marga, nosotros

    escrito por caty ocaña en 29 julio 2010 - 14:49.

    A que sí marga, nosotros comemos una cada día, es el mejor acompañante en estos días....Gracias por tus comentarios y espero que te guste si la pruebas. Saluditos.

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  • Pues pruebala Rosa, veras que

    escrito por caty ocaña en 29 julio 2010 - 14:46.

    Pues pruebala Rosa, veras que rica y que bien entra...Gracias por tus comentarios, y por las estrellitas no hay que agobiarse demasiado van como quieren...Saluditos.

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  • Buenisima y super refrescante.

    escrito por marga111111 en 29 julio 2010 - 12:47.

    Ademas  con  este  calor  que  tenemos, es  lo  que mas  apetece,  estas  ensaladas


    caen  super bien.


    Valorada.


    Un  abrazo   marga

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  • Me parece que no se habia

    escrito por rosad en 29 julio 2010 - 12:19.

    Me parece que no se habia reflejado el voto, estas estrellitas a veces se atrancan...Lo siento.

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  • Que buena y que fresquita, me

    escrito por rosad en 29 julio 2010 - 12:10.

    Que buena y que fresquita, me apetece probarla...Votada y a favoritos. Un abrazo.

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  • Gracias Elx por tus

    escrito por caty ocaña en 29 julio 2010 - 03:08.

    Gracias Elx por tus comentarios...y tu valoración...espero que te guste si la pruebas, a nosotros nos encanta. Saluditos.

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  • ¡Que bien nos lo cuentas ! ¡Y

    escrito por Elx en 27 julio 2010 - 21:05.

    ¡Que bien nos lo cuentas ! ¡Y que ideas nos das..... que si los dos tuper.... ¡¡ estás en todo!!! tmrc_emoticons.;)


    Ya sabes, me la imprimo y antes 5 estrellas de las buenas.


    Un besote guapa

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • Claro josemanuel tu cuece los

    escrito por caty ocaña en 27 julio 2010 - 20:38.

    Claro josemanuel tu cuece los huevos como mejor te parezca, pero no dejes de probarla que está muy buena y fresquita....Saluditos y gracias por tu valoración.l

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  • Pues venga a probarla que

    escrito por caty ocaña en 27 julio 2010 - 12:07.

    Pues venga a probarla que está muy rica...Gracias y saluditos maja.

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  • Otra receta fácil y

    escrito por josemanuel en 27 julio 2010 - 02:35.

    Otra receta fácil y fresquita, coceré los huevos en un cazo, así es más cómodo para mí. Votada y a favoritos.

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  • Me gustan estas

    escrito por mariajosep en 27 julio 2010 - 02:12.

    Me gustan estas ensaladas...Votada y a favoritos.

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  • Espero que te guste Carmen,

    escrito por caty ocaña en 27 julio 2010 - 01:49.

    Espero que te guste Carmen, está muy rica...Gracias por tu voto y tus comentarios. Saluditos.

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  • Que buena esta ensalada, en

    escrito por carmen 44 en 27 julio 2010 - 01:07.

    Que buena esta ensalada, en mi casa se como mucho maíz, así que la probaremos...Votada y a favoritos. Un abrazo.

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  • Gracias Rayo por tus halagos,

    escrito por caty ocaña en 26 julio 2010 - 22:39.

    Gracias Rayo por tus halagos, la verdad es que nosotros vamos al campo en épocas más fresquitas, ahora todo esto nos lo comemos en el patio que para el caso, como estoy rodeada de mis plantas, es casi lo mismo... Besos guapa.

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  • Eso luciernaga todas cosas

    escrito por caty ocaña en 26 julio 2010 - 22:35.

    Eso luciernaga todas cosas ligeritas y fresquitas....Gracias por tus comentarios....Saluditos.

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  • Gracias por tus comentarios,

    escrito por caty ocaña en 26 julio 2010 - 22:33.

    Gracias por tus comentarios, es que incluso aunque se haga algún dulce, lo que pide el cuerpo con estos calores son cositas fresquitas....Un beso mamen.

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  • Mmmmmmmm que rica y que

    escrito por RAYO en 26 julio 2010 - 13:26.

    Cooking 10 Mmmmmmmm que rica y que fresquita, caty, como nos vamos a poner este verano, si no salimos de picnic sera por el calor pero no por falta de ideas .....cuestion de preparar el picnic en la cocina con el aire acondicionado!! jajajaa Besos guapa!

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  • ¡¡Que rica Caty!! nos vamos a

    escrito por luciernaga71 en 26 julio 2010 - 11:16.

    ¡¡Que rica Caty!! nos vamos a poner a la linea...y mira tú por donde la operación biquini la vamos a llevar a cabo jaja!!.


    Gracias y a la saca!!

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  • que presentación tan bonita,

    escrito por mamen-gr en 26 julio 2010 - 04:07.

    tmrc_emoticons.;) otra ensalada para la saca. Al final vamos a recuperar la línea y todo. Votada y a favoritos. Un beso Caty.

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  • Pues si Carmen está muy

    escrito por caty ocaña en 26 julio 2010 - 03:32.

    Pues si Carmen está muy buena, es la predilecta de mis hijas....cuando están desganadas, hago esta ensalada y se la comen sin rechistar...Gracias por tus comentarios....Saluditos.

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  • O para comer en casa un día

    escrito por caty ocaña en 26 julio 2010 - 03:30.

    O para comer en casa un día de calor Ana, nosotros la comimos hoy y apenas sobraron unas migajas...Gracias por tus comentarios. Saluditos.

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  • Vaya que pintaza, tiene que

    escrito por carmenaranda en 26 julio 2010 - 02:33.

    Cooking 9 Vaya que pintaza, tiene que estar riquisimo, votado y a favoritos. Un beso.

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  • ala, que rico caty, y

    escrito por ana sevilla en 26 julio 2010 - 02:24.

    Cooking 7 ala, que rico caty, y fresquito para llevar al campo, me gusta mucho tu idea, votada y un besito amiga.

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