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Foro Salmon al vapor

Jue, 2010-07-15 - 09:54
#1
Superior
4 envíos | Último envío
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2010-07-16 - 10:01

Hola iges, no es tarde pues es para hacer este fin de semana, ya lo hice una vez en papillote y ahora queria probar asi aunque ya he descubierto que se pone sobre una hoja de lechuga y esta  evita que baje el gusto al arroz. Gracias por tu respuesta.

Superior
2010-07-15 - 15:10

Hola pezquenita, quizás sea tarde para tu duda,si lo haces en el varoma algo de sabor cogerá, pero si lo metes en papel albal y lo hace en papillote, no creo que coja sabor porque el jugo se quedaría dentro del papel albal, ciérralo bien para que no se salga.

Un saludo

Superior
2010-07-15 - 09:54

Hola, estoy pensando hacer arroz blanco y aprovechar para poner un trozo de salmon en el recipiente varoma. ¿El arroz no quedará con sabor a salmon al estar este encima?, gracias

Superior